Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

4 Août 2014

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée sur le joli blog de Gabie

Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

Pour 4 gourmands :

* 4 escalopes de dinde

* 1 cs de maïzena

* 1 gros oignon

* 200 g de champignons

* 40 g de beurre

* 1 bouillon Kubor

* 200 g de crème épaisse

* 100 g de vin blanc

* Sel, poivre,

Mettre dans le thermomix l'oignon coupés en 4, le bouillon cube, le vin, 200 gr d'eau, sel et poivre

Mettre les champignons dans le panier cuisson

Placer les escalopes dans le varoma

Programmer 20 minutes th varoma vitesse 2

A l'arret de la minuterie, réserver les escalopes et les champignons

Préparer la sauce, en ajoutant le beurre et la maïzena

Mettre 3 minutes à 80 ° vitesse 3

Ajouter la crème et régler 10 secondes vitesse 3

Servir les escalopes nappées de la sauce

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dan

05/10/2014 20:03

J'ai rajouté des lardons avec les oignons !!!

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gabrielle

09/08/2014 06:54

merci du clin d'œil<br /> bibizzz

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nicole passions

04/08/2014 21:54

une recette qui met en appétit.....Cela me donnerait presque faim encore lollll!<br /> Bisousssssssssssssssss

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Rozenn

03/08/2014 08:20

une de mes recettes préféré - la sauce est top pour accompagner pates ou riz - un régal - trouve sur le site thermomix dans l'espace recettes- je le fais aussi avec des escalopes de poulet ou de porc toujours aussi bon.

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Liliane

02/08/2014 22:58

une recette classique, indémodable et super bonne ! j'adore

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corinnette

02/08/2014 16:01

une bien belle recette parfaite avec ce temps bien morose<br /> bises

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mamimijane

02/08/2014 14:14

une recette qui me plait beaucoup,bon samedi bizzzzz

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