Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

Publié le par la popotte a lolo.com

Recette trouvée sur le joli blog de Gabie
Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

Pour 4 gourmands :

* 4 escalopes de dinde

* 1 cs de maïzena

* 1 gros oignon

* 200 g de champignons

* 40 g de beurre

* 1 bouillon Kubor

* 200 g de crème épaisse

* 100 g de vin blanc

* Sel, poivre,

Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

Mettre dans le thermomix l'oignon coupés en 4, le bouillon cube, le vin, 200 gr d'eau, sel et poivre

Mettre les champignons dans le panier cuisson

Placer les escalopes dans le varoma

Programmer 20 minutes  th varoma vitesse 2

A l'arret de la minuterie, réserver les escalopes et les champignons

Préparer la sauce, en ajoutant le beurre et la maïzena

Mettre 3 minutes à 80 ° vitesse 3

Ajouter la crème et régler 10 secondes vitesse 3

Servir les escalopes nappées de la sauce

Escalopes de dinde à la crème et champignons au thermomix

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dan 05/10/2014 20:03

J'ai rajouté des lardons avec les oignons !!!

gabrielle 09/08/2014 06:54

merci du clin d'œil
bibizzz

nicole passions 04/08/2014 21:54

une recette qui met en appétit.....Cela me donnerait presque faim encore lollll!
Bisousssssssssssssssss

Rozenn 03/08/2014 08:20

une de mes recettes préféré - la sauce est top pour accompagner pates ou riz - un régal - trouve sur le site thermomix dans l'espace recettes- je le fais aussi avec des escalopes de poulet ou de porc toujours aussi bon.

Liliane 02/08/2014 22:58

une recette classique, indémodable et super bonne ! j'adore

corinnette 02/08/2014 16:01

une bien belle recette parfaite avec ce temps bien morose
bises

mamimijane 02/08/2014 14:14

une recette qui me plait beaucoup,bon samedi bizzzzz