Salade de saumon croustillant

Publié le par Lolo

Voici une recette réalisée avec ce que j'avais dans mon frigo et placard, un soir de flegme !
Salade de saumon croustillant

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 pavés de saumon cuits à la poêle 1 mn de chaque côté.
  • quelques feuilles de salade verte
  • 2 oeufs durs
  • 1 tomate
  • des croutons de pain à l'ail
  • vinaigrette
  • sel, poivre
  • 2 rondelles de citron vert
Salade de saumon croustillant

Préparation :

Dans 2 petits plats individuels, déposez un fond de salade, puis émiettez un pavé de saumon (cuit et réfroidi) par plat, couper la tomate en 2 puis dans chaque plat couper une moitié en morceaux, couper chaque oeuf en 4 quartiers et disposez-les dans le plat.

Ajoutez les croutons de pain et terminez par la vinaigrette. Salez et poivrez et déposez une rondelle de citron au centre.

Servez nature ou avec une mayonnaise maison !

Commenter cet article

annonce 05/09/2014 15:21

Merci pour le partage. j'ai envie de la tester.

tout pour la moto 20/08/2014 09:37

J'aime beaucoup les salades
C'est une bonne idée ;)
Je vais le faire ce soir

touti et dodo 10/08/2014 13:25

une belle salade bien appétissante

fanfan 09/08/2014 17:40

une jolie petite salade qui me plait ^^

corinnette 09/08/2014 08:33

une belle salade qui me plait beaucoup
bon samedi

Brigitte 08/08/2014 23:25

C'est chouette chez toi quand tu as la flemme; au moins on mange bien;)

Chris 08/08/2014 20:50

Joliment colorée !

mamimijane 08/08/2014 13:05

une belle salade comme je les aime bizzzzzz

babakitchen 08/08/2014 09:55

hoooo mais je serais venue manger chez toi ce jour là, j'aurais adoré ta salade !! bisous