750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)

Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 côtes de porc
  • 10 cl de vin blanc de cuisine
  • 10 cl de crème fraîche 
  • 2 cà soupe de moutarde
  • 70 g de gruyère rapé
Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)

Préparation :

1 heure avant de les cuire, déposez les dans un plat allant au four.

Salez et poivrez, et tartinez de moutarde la face supérieure des côtes .

mélangez le vin blanc et la crème et versez sur la viande.

parsemez de gruyère rapé.

cuire 30 à  40 mn au four chaud à 200°. (à surveiller suivant votre four)

Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
Simple et très bonne ! Je la fais régulièrement accompagnée de frites et salade ! Merci pour cette recette !
Répondre
A
miammmm bien gratinées ces côtes ...ça donne envie ..et bien accompagnées de frites .. j en fais jamais mais ça me fait toujours plaisir d en manger ;)
Répondre
D
Hum je crois que je vais me régaler...tu me mets l'eau à la bouche, en plus j'adore les cuissons au four.
Répondre
L
Une recette bien gourmande! Bonne journée
Répondre
C
une recette très sympathique. le côté gratiné me plait bien
Répondre
P
excellent bisous
Répondre
D
Voilà une côte que j'aimerai bien remonter à coups de fourchette...Bisous et bonne soirée
Répondre
B
Mhm! Un bon plat!
Répondre
M
c'est une très bonne assiette,
bonne journée bizzzzzz
Répondre