Tartiflette aux légumes

15 Novembre 2014

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 6 gourmands :

2 belles courgettes
4 carottes
1 oignon
12 tranches de fromage à raclette
200 g de lardons fumés
arôme plein sur, sel et poivre
6 pommes de terre

Préparation :

Peler les pommes de terre et les carottes, laver les courgettes et couper le tout en morceaux. Faire cuire 10 minutes à la vapeur.

Emincer finement l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec les lardons. Laisser dorer 5 minutes, puis ajouter les légumes, assaisonner et ajouter l'arôme plein sud, mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Disposer le tout dans un plat à gratin, et disposer les tranches de fromage à raclette ar dessus.

Cuire 25 minutes à four chaud 180°C.

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