Velouté de chou fleur au thermomix

Publié le par Lolo

Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux !

Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux !

– 600 g de chou-fleur
– 2 pommes de terre
– 1 oignon
– 250 g de lait  (j'ai mis 300 g d'eau)
– 250 g d’eau
– un Kub’or

Préparation:

1) Eplucher l’oignon et les pommes de terre. Détailler les bouquets du chou-fleur.
2) Mettre l’oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5s / vit.5.
3) Ajouter les pommes de terre coupées en dés et le chou-fleur.
4) Verser le lait et l’eau. Mettre le Kub’or.
5) Programmer 20min / 100°C / Vit.1.
6) A la sonnerie, mixer 1min / vit.10.

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magali 06/02/2016 11:19

fait et tout le monde a adoré.excellent.

Cécile 31/01/2016 20:41

Délicieux. Fabuleux.
Merci beaucoup

la popotte a lolo.com 31/01/2016 20:44

Bonsoir Cécile,
je suis ravie que cette recette t'ai plu ! je te mettrai à l'honneur prochainement !

Cerise 19/01/2016 17:47

Je vais la tester, j'ai encore du chou fleur dans le congélo ; donc tu mets 250 g de lait et 300 g d'eau c'est bien ça ?
Bonne soirée.

la popotte a lolo.com 19/01/2016 17:53

bonjour cerise,
oui c'est bien cela : 250 g de lait + 300 g d'eau
surtout dis-moi ce que tu en as pensé et prends le en photo pour une mise à l'honneur sur mon blog
Lolo

Merci 03/12/2014 12:09

Mmmh ce velouté a l'air excellent !
Bonne journée :)

afaurore 30/11/2014 22:20

ça tombait bien pour Momo
bizzzz

Natly 30/11/2014 21:34

Je testerais bien ce velouté :)

josette 30/11/2014 20:24

je ne me fait pas prier pour manger ma soupe!! la tienne a l'air bien délicieuse!! bonne soirée!

agnes 30/11/2014 20:11

bien délicieux ce velouté bon choix :)

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:22

y a plus qu'à rajouter le chorizo!!!!
bonne soirée

oum rukia 30/11/2014 16:47

Bonsoir,
Très ravie de découvrir un nouveau blog si joli et si gourmand!! bravo et bonne continuation!
Un velouté bien onctueux, je ne peux qu'aimer!! Merci du partage et agréable fin de journée

Guigui 30/11/2014 16:15

Hummm!! Ca m a l air terriblement bon !

Cuisinedamour 30/11/2014 15:33

Humm, j'adore les veloutés au chou-fleur, très belle participation !

yasmina 30/11/2014 15:13

très original et bien gourmand ton velouté!!!

sophie 30/11/2014 14:52

Très bon choix. Ce velouté me tente beaucoup.
Sophie

Nathalie 30/11/2014 13:36

Muhm!! Quel beau velouté!! Et au chou-fleur en plus! Ce doit être délicieux !! Belle escapade et bon dimanche

Calinhorely 30/11/2014 13:30

Mmmm cette soupe a l'air délicieuse !

mamimijane 30/11/2014 13:24

c'est très bon le velouté de choux fleurs,
bon dimanche bizzzzzz

babakitchen 30/11/2014 11:07

pas de thermomix ici mais la soupe a toujours un franc succès, et comme magerde je mets les trognons aussi
bisous !!

Cuisine simple et facile 30/11/2014 09:32

Un velouté que j'aime beaucoup !!! bon dimanche :)

corinnette 30/11/2014 09:08

Un bon choix
J'aime beaucoup
Bon dimanche

Daphné 30/11/2014 08:59

Mmmmh j'adore ! Bon dimanche

Liliane 30/11/2014 08:44

j'aime beaucoup ce velouté !

ma-ger-de 30/11/2014 08:32

j'adore!! et pour les économies, jele fais avec les trognons!!lol! bises