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Entrées chaudes, Au thermomix

Velouté de chou fleur au thermomix

30 Novembre 2014

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux !

Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux !

– 600 g de chou-fleur
– 2 pommes de terre
– 1 oignon
– 250 g de lait (j'ai mis 300 g d'eau)
– 250 g d’eau
– un Kub’or

Préparation:

1) Eplucher l’oignon et les pommes de terre. Détailler les bouquets du chou-fleur.
2) Mettre l’oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5s / vit.5.
3) Ajouter les pommes de terre coupées en dés et le chou-fleur.
4) Verser le lait et l’eau. Mettre le Kub’or.
5) Programmer 20min / 100°C / Vit.1.
6) A la sonnerie, mixer 1min / vit.10.

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M

monique

20/01/2019 20:10

vous pouvez faire se veloute avec les fanes du choux fleur c est tres bon aussi et comme ca on ne gete rien

L

la popotte a lolo.com

21/01/2019 09:51

bonjour Monique,<br /> oui c'est une bonne idée, il faudra que je test ! bonne semaine à vous

C

carine

27/03/2017 19:36

Excellente recette !!! Merci !!!

F

Françoise

13/02/2017 13:37

Super bonne cette recette merci

M

magali

06/02/2016 11:19

fait et tout le monde a adoré.excellent.

C

Cécile

31/01/2016 20:41

Délicieux. Fabuleux. <br /> Merci beaucoup

L

la popotte a lolo.com

31/01/2016 20:44

Bonsoir Cécile,<br /> je suis ravie que cette recette t'ai plu ! je te mettrai à l'honneur prochainement !

C

Cerise

19/01/2016 17:47

Je vais la tester, j'ai encore du chou fleur dans le congélo ; donc tu mets 250 g de lait et 300 g d'eau c'est bien ça ?<br /> Bonne soirée.

L

la popotte a lolo.com

19/01/2016 17:53

bonjour cerise,<br /> oui c'est bien cela : 250 g de lait + 300 g d'eau<br /> surtout dis-moi ce que tu en as pensé et prends le en photo pour une mise à l'honneur sur mon blog<br /> Lolo

M

Merci

03/12/2014 12:09

Mmmh ce velouté a l'air excellent !<br /> Bonne journée :)

A

afaurore

30/11/2014 22:20

ça tombait bien pour Momo<br /> bizzzz

N

Natly

30/11/2014 21:34

Je testerais bien ce velouté :)

J

josette

30/11/2014 20:24

je ne me fait pas prier pour manger ma soupe!! la tienne a l'air bien délicieuse!! bonne soirée!

A

agnes

30/11/2014 20:11

bien délicieux ce velouté bon choix :)

L

lesdelicesdethithoad

30/11/2014 17:22

y a plus qu'à rajouter le chorizo!!!!<br /> bonne soirée

O

oum rukia

30/11/2014 16:47

Bonsoir,<br /> Très ravie de découvrir un nouveau blog si joli et si gourmand!! bravo et bonne continuation!<br /> Un velouté bien onctueux, je ne peux qu'aimer!! Merci du partage et agréable fin de journée

G

Guigui

30/11/2014 16:15

Hummm!! Ca m a l air terriblement bon !

C

Cuisinedamour

30/11/2014 15:33

Humm, j'adore les veloutés au chou-fleur, très belle participation !

Y

yasmina

30/11/2014 15:13

très original et bien gourmand ton velouté!!!

S

sophie

30/11/2014 14:52

Très bon choix. Ce velouté me tente beaucoup.<br /> Sophie

N

Nathalie

30/11/2014 13:36

Muhm!! Quel beau velouté!! Et au chou-fleur en plus! Ce doit être délicieux !! Belle escapade et bon dimanche

C

Calinhorely

30/11/2014 13:30

Mmmm cette soupe a l'air délicieuse !

M

mamimijane

30/11/2014 13:24

c'est très bon le velouté de choux fleurs,<br /> bon dimanche bizzzzzz

B

babakitchen

30/11/2014 11:07

pas de thermomix ici mais la soupe a toujours un franc succès, et comme magerde je mets les trognons aussi<br /> bisous !!

C

Cuisine simple et facile

30/11/2014 09:32

Un velouté que j'aime beaucoup !!! bon dimanche :)

C

corinnette

30/11/2014 09:08

Un bon choix<br /> J'aime beaucoup<br /> Bon dimanche

D

Daphné

30/11/2014 08:59

Mmmmh j'adore ! Bon dimanche

L

Liliane

30/11/2014 08:44

j'aime beaucoup ce velouté !

M

ma-ger-de

30/11/2014 08:32

j'adore!! et pour les économies, jele fais avec les trognons!!lol! bises