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La popotte @ lolo
Poisson et fruits de mer, Recettes Pour 2

Filets de Colin à la tomate au four

9 Janvier 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Une belle recette simple et vite prête !
Filets de Colin à la tomate au four

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 filets de colin
  • 1 belle tomate,
  • 1 petit oignon
  • 40 g de mozarella râpée
  • 20 cl. de crème liquide
  • sel & poivre
Filets de Colin à la tomate au four

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200°
  • Couper 4 tranches fines dans la tomate
  • Disposer les filets de poisson dans deux petits plats creux allant au four), saler poivrer légèrement et disposer 2 tranches de tomates sur chaque filet, salé poivré légèrement.
  • Verser 10 cl de crème liquide dans chaque petits plats et parsemer de mozarella.
  • Enfourner pour 15/20 minutes jusqu’à une jolie coloration afin que la mozarella soit bien dorée et servir aussi tôt avec un riz basmati.
 
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B
babakitchen
14/01/2015 17:20
un plat que je prépare surtout en été, mais nous aimons beaucoup le poisson de cette façon<br /> bisous
Répondre
D
delphine
10/01/2015 11:21
Encore une super recette de poisson comme je les aime, simple, rapide, efficace..Merci<br /> Bon samedi.
Répondre
M
Mely
09/01/2015 20:16
Un beau plat de poisson qui me plairait !<br /> Bonne soirée, bisous.
Répondre
C
corinnette
09/01/2015 20:02
un plat comme je les aimes<br /> bises et bonne soirée
Répondre
P
patricia
09/01/2015 19:54
hummm, bisous
Répondre
C
Coco Symphonie
09/01/2015 19:01
Le genre de petit plat que j'adore, chaud, réconfortant et bon pour la ligne ! Vive le colin ;)
Répondre
N
nicole passions
09/01/2015 17:27
un plat gourmet et que j'apprécie à coup sûr....Bisous Lolo
Répondre
C
Cuisine simple et facile
09/01/2015 14:48
hummm ça me donne faim; un très beau plat !!!
Répondre
C
Chantal
09/01/2015 14:48
C'est une recette tout simple que j'apprécie surtout le soir après le boulot, quand on n'a pas envie de passer des heures en cuisine! J'adopte!<br /> Je profite pour te souhaiter une belle année, plein de joie et une bonne santé.<br /> Bisous<br /> Chantal
Répondre
C
Calinhorely
09/01/2015 13:40
J'adore les gratinés de poisson, ta recette me plaît beaucoup, je la mets de côté ! Merci
Répondre
M
mamimijane
09/01/2015 13:01
un beau plat que je gouterais volontiers,<br /> bonne journée bizzzzzzz
Répondre
C
critou
09/01/2015 11:37
Cela semble bien gourmand !!!!<br /> Bonne journée
Répondre
C
choupette88
09/01/2015 10:19
Hum… tu me donnes déjà faim à 10h du matin !!<br /> Bonne journée<br /> bisous
Répondre
J
josette
09/01/2015 09:58
bien appétissant ton plat de colin!! bonne journée!
Répondre
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