Ravioles en bouillon aux herbes

14 Janvier 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 4 gourmands :

240 g de ravioles fraîches (je n'en ai mis que 200 g au 3 fromages pour moi)
1 botte de ciboulette
1/2 bouquet de coriandre

1/2 bouquet de cerfeuil
1 cube de bouillon de volaille instantané
poivres mélangés

Préparation :

Portez à ébullition 50 cl d’eau avec le cube de bouillon de volaille.
Lavez, épongez et hachez les herbes.
Mettez les ravioles et les herbes dans le bouillon chaud. Dès l'ébullition, laissez cuire 12 mn ou selon les indications du paquet.
Donnez un tour de moulin à poivre, répartissez dans des bols et servez aussitôt.

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agnes

15/01/2015 21:32

jen ai pas l habitude maner les ravioles dans un bouillon mais j avoue que là la recette est bien tentante bise

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Hélène (Cannes)

15/01/2015 07:59

Je mets souvent des ravioles dans les bouillons que je fais avec les carcasses de nos poulets rôtis .... Ça fait tout de suite un bon dîner. Facile et élégant ! J'en ai trouvé l'autre jour au chèvre et au basilic, c'était excellent !
Bises et bonne journée
Hélène

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Mon tiroir à recettes

14/01/2015 18:54

Génial cette idée de les mettre dans un bouillon ! J'adore, faut que je teste :D

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gridelle

14/01/2015 18:28

qu'est ce que ça doit être bon ça!

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Brigitte

14/01/2015 17:25

Ça devait être bien bon!