750 grammes
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Épinards et œufs gratinés

Un excellent plat du soir, rapide et qui a ravi mon mari !
Merci Titounette et son joli blog pour la recette !
Épinards et œufs gratinés

Pour 4 gourmands

1 grosse boîte d'épinards en conserves

De la béchamel (recette maison au thermomix par ici) ou bien Ici

60 g d´emmental râpé 

4 oeufs 

Poivre

Épinards et œufs gratinés

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C

Cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante vinaigrée pendant 10 min, réserver 

Égoutter les épinards et diviser en 4 portions, puis les tapisser dans le fonds de 4 ramequins

Écailler les oeufs durs et les couper chacun en 2

Déposer 2 demi-oeufs sur les épinards

Poivrer légèrement le dessus

Couvrir chaque ramequin de béchamel

Parsemer d'emmental râpé

Enfourner en position haute du four pendant 20min (ou plus selon les fours, à surveiller) jusqu'à ce que ce soit gratiné.

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O
miam un plat comme j'aime !
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A
un souvenir d enfance :) j aime :)
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C
J'adore !
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C
J'aime les recettes simples pour les soirs ! Moi avec les œufs durs je fais du choux fleur béchamel et avec les épinards ce sont les quenelles de brochets !lol
bel après-midi
bisous
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D
Hum tu me donnes envie, j'adore les oeufs aux épinards....
Bonne journée
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C
super gratin. Simple mais efficace. J'adore
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N
cela me rappelle mon enfance car maman nous en faisait pour nous faire aimer les épinards......Merci pour ce souvenirs. Bisoussssssssssssss
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M
un plat que j'aimerais surement,
bonne journée bizzzz
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C
oui c'est une super idée maman en faisait quand on était enfant et je n'y ai jamais pensé
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V
A tester !!!!!!!!!!
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D
Ca me rappelle des souvenirs d'enfance, ma grand-mère nous en faisait souvent!
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C
Cela doit être bien bon
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B
Ici on adore les oeufs à la florentine!
Bonne journée.
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P
Hum excellent à faire gratiner sagement au four !
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