28 Février 2015
Pour environ 40 minis madeleines :
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 2 càs d'huile
- 4 càs de lait
- 20 g de beurre fondu
- sel, poivre
- 2 càs de gruyère
- 3 càc de levure chimique
- tartinade de chorizo (recette Ici) Il est possible de mettre simplement des petits morceaux de chorizo
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Cette fois-ci j'ai ajouté de la tartinade de chorizo dans chaque alvéole.
Mettre une cuillère à café de préparation dans chaque moule
Enfourner 4 min à 220° puis 3 à 4 min à 180° (attention cuisson très rapide)