Riz au lait au thermomix ou pas

11 Mars 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

J'ai trouvé cette belle recette chez Plaisirmacarons !

Ingrédients :

1 litre de lait
40 g de cassonnade
40 g de sucre en poudre
180 g de riz rond à dessert
1 gousse de vanille
(j'ai rajouté quelques raisins trempé dans du rhum)

Au thermomix :

Mettre le lait, dans le bol

Inciser la gousse de vanille et y récupérer les grains. Les mettre dans le lait et mettre ensuite la gousse vide

Mettre le sucre, la cassonnade et le riz préalablement rincé

Faire cuire 35/40 minutes à 100 degrés, fonction sens inverse, Vit mijotage....

Sans thermomix

Mettre le lait dans une casserole à bouillir, y ajouter le sucre et la cassonnade.

Inciser la gousse de vanille et y récupérer les grains. Les mettre dans le lait et mettre ensuite la gousse vide

Quand le lait bout, jeter en pluie le riz préalablement rincé.

Laisser cuire pdt 40 à 45 minutes, en remuant, à feu moyen.

Mettre dans des Verrines et reservez au frais jusqu'au moment de servir !

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Cooking Julia 12/03/2015 18:53

Oh que ce dessert a l'air bon !!! Bises

delphine 12/03/2015 12:39

Hum j'adore le riz au lait c'est super bon
Bises et belle journée

Cuisine simple et facile 12/03/2015 06:11

le dessert préféré de mon mari. Il est vrai que je n'en ai jamais préparé, le tien fait envie.

Liliane 11/03/2015 23:13

je fais également le riz au lait mais je l'aime avec un peu de cannelle

domi 11/03/2015 20:24

Un plaisir régressif que mangerais volontiers...

patricia 11/03/2015 15:35

hummm, j'adore le riz au lait bisous

Brigitte 11/03/2015 14:48

Dommage qu'elle ,n'ait pas ajouté des brisures de macarons dans son riz; ça aurait fait honneur à l'appellation de son blog! C'est si bon le riz avec des macarons!

mamimijane 11/03/2015 11:41

ça a l'air bien bon,
ma famille se régalerait,
moi je suis allergique au lait.
bizzzz