Gratin de pates à la ricotta et knakis

8 Mai 2015

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

Pour 2 gourmands :

150 g de pâtes
4 knaki
200 g de ricotta (maison pour moi, recette Ici)
1 œuf
10 cl de crème légère
10 cl de lait
20 g de comté râpé
1 pincée de muscade
Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 8,min. Égouttez et versez dans un saladier. Ajoutez les dés de jambon et mélangez.

Préchauffez le four à 180° (th.6). Huilez un plat à gratin.

Dans un 2^ème saladier, cassez les œufs et fouettez-les avec la ricotta et la crème. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.

Versez sur les pâtes au jambon et mélangez.

Mettez le tout dans le plat, parsemez de comté râpé et enfournez 20 min.

Servez aussitôt.

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Nathalie 09/05/2015 22:37

Un bon gratin qui plairait à mes ados! Bises

Chrystel 09/05/2015 18:43

Voilà une jolie petite recette à retenir. ça plairait forcément chez moi
Merci Lolo
Bisous

Maiwenn 09/05/2015 15:32

Du tout fait maison; bien meilleur !

delphine 09/05/2015 14:07

C'est un plat qui va plaire à mon fils...Miam..

domi 08/05/2015 21:21

Super appétissant et pour tout dire avec ce gratin tu " mes pâtes "....

Coco Symphonie 08/05/2015 19:04

Hihi c'est super sympa avec les knackis !

valou 08/05/2015 18:12

Hum...bien gourmand ce gratin...

Bises.Valou.

critou 08/05/2015 15:26

Belle idée gourmande !!
Bonne journée

EmilieRD 08/05/2015 13:37

Il a l'air délicieux ce gratin!

Liliane 08/05/2015 10:50

Ça doit être bien bon

mamimijane 08/05/2015 10:49

bonne journée bizzzzz

Brigitte 08/05/2015 10:08

Ça doit être bon!

patricia 07/05/2015 22:59

superbe gratin, bisous

natt 07/05/2015 22:01

un gratin bien savoureux
bonne soirée bisous

mamimijane 07/05/2015 18:59

ce gratin me donne faimm.
bonne soirée bizzzzz

la cuisine de poupoule 07/05/2015 18:12

J'adore le gratin de knacki alors avec de la ricotta que sa doit être bon.
Bonne soirée
Bises