Cuisses de grenouilles panées

13 Mai 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Une recette pour un apéro original trouvée chez Une novice en Cuisine !

Ingrédients :

Cuisses de grenouille (compter entre 3 et 6 par personne)
Farine
Oeufs
Chapelure
Ail séché
Persil

Préparation

Dans une assiette, mettre de la farine, et dans une autre, un ou deux oeufs battus selon la quantité de cuisses. Dans une troisième, mélanger la chapelure, l'ail et le persil.

Saler et poivrer les cuisses, les rouler dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

Dans une sauteuse, faire chauffer de l'huile et du beurre et faire dorer les cuisses, cuire environ 5 min de chaque côté.

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domi

17/05/2015 16:03

Moi perso j'adore les cuisses en général et celles de grenouilles en particulier....

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Mely

14/05/2015 13:16

J'adore les cuisses de grenouilles ! Ainsi panées, comme ça donne envie !
Bisous.

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babakitchen

14/05/2015 12:54

j'adore pour ma part les cuisses de grenouille, ceci dit je n'en fais pas souvent
bisous !!

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agnesf

13/05/2015 21:07

je vais passer mon tour ...je ne peux pas me faire à l'idée de manger ces petites bêtes là ....c'est surement très bon ..mais je bloque !!biz et bon début de week end (si tu fais le pont)

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Christalie

13/05/2015 17:47

ça , ça plait pas à tout le monde mais moi j'aime bien ! j'en prends tjs quand je vais au chinois !

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Briochette

13/05/2015 14:11

J'adore les cuisses de grenouilles mais on en fait pas souvent ! à mettre sur la liste des courses.

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patricia

13/05/2015 13:51

moi j'adore , j'adore, bisous