750 grammes
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Biscuit à la cuillère au thermomix

Ingrédients :

  • 5 œufs 
  • 1 pincée de sel
  • 130 g de sucre
  • 110 g de farine
  •  20 g de fécule ou maïzena
  •  1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
Biscuit à la cuillère au thermomix

Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du thermomix, Monter les blancs en neige avec le sel 3 mn/37°/ vit 3.5

Incorporer le sucre puis les jaunes et mélanger 1.5 mn / 37° / vit 3.5

Retirer le fouet, Tamiser ensuite la farine, la levure et la fécule et mélanger délicatement  30 sec / vit 3.5

Mettre la préparation sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson.  Enfourner environ 20 mn à 180°. ( cuisson à surveiller suivant les fours)

Biscuit à la cuillère au thermomix
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C
jamais encore réalisé ce biscuit, sympa pour faire une charlotte!!!
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R
Bien tentant. Mon mari adore cela avec le café. A tenter donc ;)
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C
C'est super chouette cette recette ! Il faudra que je l'essaie un de ces jours !
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B
Je n'en ai jamais fait. Ça semble facile!
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B
Ca y est j'ai compris, je cherchais des biscuits à la cuillère comme dans le commerce en individuel, désolée je suis BLONDE !!!!!! Effectivement, pour faire les charlottes c'est bien mais pour tremper dans le café ou le thé !!!! Bonne journée.
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N
c'est bien meilleur quand c'est fait "maison"....Plein de bisous Lolo
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M
superbe ton biscuit à la cuillère,
c'est pratique comme ça,pour faire une charlotte,
bonne journée bizzzzz
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B
Je ne comprends pas, je ne vois pas des biscuits à la cuillère ?????
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