Essuyer les champignons et en détacher le pied. Les faire revenir à feu doux de chaque côté 3-4 minutes dans l’huile. Les laisser refroidir ouverture en bas (ils vont rejeter un peu d’eau, l’égoutter).
Faire revenir le bacon dans une poêle sans graisse, le hacher au mixer pour faire une sorte de chapelure. Mélanger les portions de fromage La vache qui rit® et la crème fraîche, incorporer le persil ciselé, les ¾ de bacon en chapelure, saler, poivrer.
Farcir les champignons de fromage La vache qui rit® au bacon, saupoudrer de chapelure de bacon, servir frais.
domi 25/08/2015 09:05
noviceencuisine 23/06/2015 10:48
Chris 22/06/2015 21:14
mamimijane 22/06/2015 15:03
choupette82 22/06/2015 09:20
Cuisine simple et facile 22/06/2015 07:44
Céline Cocottes et Campagne 21/06/2015 17:41
Maiwenn 21/06/2015 12:49
agnesf 20/06/2015 23:19
Coco Symphonie 20/06/2015 19:38
corinnette 20/06/2015 16:33
patricia 20/06/2015 14:41
COOK PARADISE 20/06/2015 12:00
babakitchen 20/06/2015 11:06