12 Juin 2015
Ingrédients pour 4 gourmands :
Préparation :
Lavez et épongez les blancs d'encornet, puis découpez-les en lamelles de 1 cm de large.
Peler et Couper l'oignon et l'ail en petits morceaux très fins. Faites-les blondir à feu doux dans l'huile et le beurre.
Quand ils commencent à dorer ajouter les lamelles d'encornets. Salez et poivrez.
Ajoutez les tomates pelées, le sucre et les tomates pelées avec le jus puis le persil et le vin blanc.
Couvrez et laissez cuire à feu doux 5 min.
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Sami bami 05/09/2018 19:41
la popotte a lolo.com 07/09/2018 12:34
domi 18/08/2015 21:21
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