17 Juin 2015
Préparer une marinade :
Mélanger l'huile, le miel, la sauce soja, la moutarde, le jus de citron et l'ail dans un grand plat.
Déposer les pilons dans le plat avec la marinade et remuer de façon à bien les enrober.
Conserver au moins 2 h au réfrigérateur en retournant les pilons 2 ou 3 fois.
Préchauffer le four à 200° C (th.6).
Poser les pilons sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium.
Placer au four 45 min, en retournant les pilons et en les badigeonnant de marinade 3 ou 4 fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.
Servir aussitôt.