Daurade au four

17 Juillet 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 4 gourmands :

1 Daurade de 1 kg 700,
1 oignon,
1 gousses d’ail,
2 tomates,
poivre du moulin, sel et huile d’olive.
farce : 2 poignées de julienne de légume surgelée

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °.

Vider votre Daurade, la passer à l’eau claire, ou demander à votre poissonnier de le faire.

Dans un plat allant au four ou sur une plaque verser 4 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive puis faire un beau lit de rondelles d’oignons. Déposer votre Daurade dessus. La farcir de julienne de légumes.

Ajouter sur votre Daurade de l’huile d’olive. Ajouter l’ail coupée en deux,. Saler et poivrer

Couper en quartiers la tomate et les disposer autour du plat…, ajouter un petit peu d’eau.

Mettre au four, sans couvrir, pour 40 minutes à 190 ° – th 6/7.

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domi

18/08/2015 20:51

Une cuisine qui ne fera jamais un...four. Bisous et bonne soirée

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Cuisine simple et facile

20/07/2015 07:20

j'en ai mangé une hier. J'adore ce poisson :)

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Maiwenn

18/07/2015 21:14

La daurade est un de mes poissons préférés : je me serais bien invitée à ta table ! bonne soirée, bises !

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Brigitte

18/07/2015 19:02

J'aime beaucoup!

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delphine

18/07/2015 13:54

Hum j'adore la poisson et cuit au four c'est bien pratique Bises

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babakitchen

18/07/2015 11:13

délicieux la daurade, un poisson que j'aime beaucoup !! bisous

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nicole passions

17/07/2015 18:47

j'adore ce poisson....Plein de bisous et doux we pour toi Lolo

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mamimijane

17/07/2015 12:44

ça c'est très bon, bonne journée bizzzz

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patricia

17/07/2015 12:25

humm sa change, bisous

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la cuisine de poupoule

17/07/2015 10:34

Un très joli plat. Bonne journée bises

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corinnette

17/07/2015 10:24

quelle belle daurade bises

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