750 grammes
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Galettes aux courgettes

Voici une recette toute simple et savoureuse trouvée chez ma copinaute Wattoute !
Galettes aux courgettes

Ingrédients pour 9 galettes :

  • 500 g de courgettes
  • 35 g de farine 
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 oeuf
  • Sel poivre
  • Ciboulette
  • Huile d'olive pour la poêle
Accompagnée, ici d'une bonne côte d'agneau de la ferme de mon fils !!!

Accompagnée, ici d'une bonne côte d'agneau de la ferme de mon fils !!!

Préparation :

Râpez les courgettes et laissez les dégorger 10 minutes,
pressez les et essorez les entre vos mains.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive déposez une grosse cuillère à soupe de préparation et laissez cuire la galette des 2 côtés.

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D
Je pense que dans ligné des accompagnements ce doit être une grosse légume....
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C
Extra !
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C
J'adore ce genre de galettes de légumes! Bonne journée!
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C
Merci du partage, je vais tester !!
Bonne journée
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A
Une façon originale de faire manger des légumes aux plus petits. Bisous
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B
J'adore les galettes de légumes !
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V
J'ai encore des courgettes de mon jardin ça tombe bien!!!

Bises.Valou.
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W
merci pour le clin d'oeil ces galettes de courgettes étaient un vrai régal
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M
j'aime bien l'idée merci
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N
de superbes galettes! passe un doux we. Bisoussssssssssss
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L
Je ne pense pas à en faire assez souvent, pourtant , c'est délicieux !
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B
Une belle idée pour écouler le trop de courgettes
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G
des galettes qui doivent être biens délicieuses encore un superbe soleil
très bon après-midi bises
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E
Miam, ce que ça doit être bon!
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M
tes galettes sont très appétissantes ,
bonne journée bizzz
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L
c'est une bonne idée je trouve!
je note vite
bonne journée
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L
c'est bon les galettes de courgettes, je mettrais du parmesan la prochaine fois. Merci !
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L
De belle et bonne galettes.
Bonne journée
bises
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C
une belle manière d'accommoder les courgettes
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