Hâcher les échalotes 5 sec / vitesse 5.
9 Septembre 2015
une recette trouvée chez Guigui !
Hâcher les échalotes 5 sec / vitesse 5.
Couper la courgette et détailler la en allumettes
Ajouter les courgettes dans le bol et faire rissoler 5 mn / 100° /sens inverse/ vitesse 1.
Réserver dans un récipient et tenir au chaud.
Mettre les oeufs, le jaune et les fromages dans le bol , assaisonner et mixer 15 sec / vitesse 4.
Ajouter ce mélange aux courgettes et réserver au chaud.
Dans le bol du Thermomix :
Verser 1 litre d'eau dans le bol, du sel et porter à ébullition 10 mn / 100° / vitesse 1
ajouter les pâtes par le couvercle et faire cuire le temps indiqué sur le paquet / 100° /sens inverse/ vitesse 1.
rajouter du temps de cuisson si nécessaire.
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