Cake poires / amande (au thermomix ou pas)

4 Octobre 2015

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

j'ai déjà réalisé cette recette avec des pommes Ici et je m'étais régalé ! j'ai eu envie de le tester à nouveau mais avec des poires et ce cake était divin !

Ingrédients :

* 150 g de farine

* 70 g amande poudre

* 1 sachet de levure

* 3 oeufs

* 140 g de sucre

* 10 cl de lait

* 140 g de beurre

* 2 poires

Cake poires / amande (au thermomix ou pas)

Préchauffer le four à 180°.

Avec Thermomix :

Mettre oeuf et sucre dans le bol, 15 sec/vit 4. AJouter les autres ingrédients (sauf les pommes) 30 sec /vit 4.

Ajouter les pommes epluchées et coupées en cube, 10 sec / sens inverse /vit 4 .

Sans Thermomix :

Fouettez les oeufs et le sucre, dans un bol puis ajoutez tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.

Ajoutez les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.

Mettre dans un moule à cake et cuire 45 min au four, 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

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Patchoulyon 02/01/2016 19:01

Il est effectivement divin, très léger ! merci pour cette recette.

domi 26/10/2015 18:51

Ah !! Je savais bien que tu ne resterais pas très longtemps sans ton thermo-culinaire....

annesogood 15/10/2015 23:01

hum,parfait avec le café de 10 h !

Adisson 06/10/2015 14:04

Excellent et très moelleux vraiment très très bon, j'ai juste fait une entorse à la recette j'ai pas résisté à l'ajout de quelques pépites de chocolat et c'est très bon.
Merci pour cette bonne recette, et bon rétablissement.

Cooking Julia 06/10/2015 00:05

C'est un gateau comme j'aime, avec plein de fruits dedans. Miam !

delphine 05/10/2015 19:40

Hum il doit être divin...J'adore les poires...
Merci pour cette belle recette
Bises

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 17:01

il est très appétissant!
bises

guy59600 04/10/2015 23:13

un superbe cake j'espère que tout est bien passé et que tu te rétablit petit à petit
Une bonne nuit
Guy

Nathalie 04/10/2015 20:58

Un joli cake aux saveurs d'automne! A la poire il doit être extra moelleux! J'aime beaucoup! Bonne soirée

la cuisine de poupoule 04/10/2015 15:40

Je suis ravi de te relire j'espère que ton opération c'est bien passé? Un joli cake qui donne envie
Bonne journée
Bises

laura 04/10/2015 15:36

j'en prendrai bien une part pour le goûter :-)

mélie melo en cuisine 04/10/2015 14:37

miammmmm top

patricia 04/10/2015 11:30

quel splendeur, bisous bon dimanche ma belle