Cake poires / amande (au thermomix ou pas)
j'ai déjà réalisé cette recette avec des pommes Ici et je m'étais régalé ! j'ai eu envie de le tester à nouveau mais avec des poires et ce cake était divin !
Ingrédients :
* 150 g de farine
* 70 g amande poudre
* 1 sachet de levure
* 3 oeufs
* 140 g de sucre
* 10 cl de lait
* 140 g de beurre
* 2 poires
Préchauffer le four à 180°.
Avec Thermomix :
Mettre oeuf et sucre dans le bol, 15 sec/vit 4. AJouter les autres ingrédients (sauf les pommes) 30 sec /vit 4.
Ajouter les pommes epluchées et coupées en cube, 10 sec / sens inverse /vit 4 .
Sans Thermomix :
Fouettez les oeufs et le sucre, dans un bol puis ajoutez tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.
Ajoutez les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.
Mettre dans un moule à cake et cuire 45 min au four, 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
