750 grammes
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Côtes de porc en gratin

Encore une bonne recette trouvée chez Nelly !
Côtes de porc en gratin

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 côtes de porc dans l'échine
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de beurre
  • 4 cs de Béchamel
  • 1 cs herbes de provence
  • 1 cs paprika
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
Côtes de porc en gratin
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Peler puis hacher l'ail et l'oignon.
  3. Rincer le poivron, et le couper en lanières.
  4. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
  5. Saler et poivrer les côtes de porc des 2 côtés.
  6. Huiler un plat à gratin, et disposer une couche de pommes de terre, l'oignon, le poivron et l'ail haché et la béchamel.
  7. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de provence et de paprika
  8. Déposer les côtes de porc les unes à côté des autres sur les pommes de terre.
  9. Remettre une couche de pommes de terre.
  10. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de provence et de paprika.
  11. Parsemer quelques noisettes de beurre et enfourner environ 1h15.
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M
Recette faite ce midi, un vrai régal !!! j'ai adoré !
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L
Bonjour Martine je suis ravie que cette recette t'ai plu ! bonne soirée
D
Si je gratin peu sous cette couche gourmande sûr qu'il y a une viande moelleuse...
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L
une belle recette qui doit laisser les côtes de porc moelleuses
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P
hummm je me lèche les babines !! bisous bon we
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M
Je retiens l'idée de la petite couche de pommes de terre par dessus !
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E
Une recette originale et bien gourmande! A essayer vite fait!
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S
miammmmm!!! bisous
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B
Un beau plat bien goûtu
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L
Voilà une délicieuse idée!
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N
Coucou, contente que tu ais aimé ce plat ! Merci pour le lien :-)
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A
un excellent plat complet ...:)
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D
Hum extra, un plat comme je les aime
Merci pour le partage
Bises
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L
j'ai vu cette recette aussi et ça me tente de la faire
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M
original
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L
Et voila j'ai faim maintenant !!! :)
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M
hummm bien sympa bonne fin d apres midi bises
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B
Une recette simple comme je les aime !
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M
J'aime beaucoup!
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M
ça doit être très bon,
bonne journée bizz
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