Côtes de porc en gratin

Publié le par Lolo

Encore une bonne recette trouvée chez Nelly !
Côtes de porc en gratin

INGREDIENTS POUR 2 GOURMANDS :

  • 2 côtes de porc dans l'échine
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de beurre
  • 4 cs de Béchamel
  • 1 cs herbes de provence
  • 1 cs paprika
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
Côtes de porc en gratin
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Peler puis hacher l'ail et l'oignon.
  3. Rincer le poivron, et le couper en lanières.
  4. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
  5. Saler et poivrer les côtes de porc des 2 côtés.
  6. Huiler un plat à gratin, et disposer une couche de pommes de terre, l'oignon, le poivron et l'ail haché et la béchamel.
  7. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de provence et de paprika
  8. Déposer les côtes de porc les unes à côté des autres sur les pommes de terre.
  9. Remettre une couche de pommes de terre.
  10. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de provence et de paprika.
  11. Parsemer quelques noisettes de beurre et enfourner environ 1h15.

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Martine 05/12/2016 13:32

Recette faite ce midi, un vrai régal !!! j'ai adoré !

la popotte a lolo.com 07/12/2016 18:44

Bonjour Martine je suis ravie que cette recette t'ai plu ! bonne soirée

domi 03/11/2015 19:10

Si je gratin peu sous cette couche gourmande sûr qu'il y a une viande moelleuse...

Liliane 31/10/2015 22:26

une belle recette qui doit laisser les côtes de porc moelleuses

patricia 31/10/2015 11:08

hummm je me lèche les babines !! bisous bon we

Maiwenn 30/10/2015 21:29

Je retiens l'idée de la petite couche de pommes de terre par dessus !

EmilieRD 30/10/2015 20:23

Une recette originale et bien gourmande! A essayer vite fait!

sotis 30/10/2015 14:44

miammmmm!!! bisous

Brigitte 30/10/2015 13:58

Un beau plat bien goûtu

Lire 30/10/2015 09:26

Voilà une délicieuse idée!

Nelly 30/10/2015 07:52

Coucou, contente que tu ais aimé ce plat ! Merci pour le lien :-)

agnesf 29/10/2015 20:33

un excellent plat complet ...:)

delphine 29/10/2015 20:32

Hum extra, un plat comme je les aime
Merci pour le partage
Bises

l'angevine 29/10/2015 19:30

j'ai vu cette recette aussi et ça me tente de la faire

miams 29/10/2015 18:11

original

Les Délices de Vanish 29/10/2015 17:46

Et voila j'ai faim maintenant !!! :)

mélie melo en cuisine 29/10/2015 16:59

hummm bien sympa bonne fin d apres midi bises

Briochette 29/10/2015 14:02

Une recette simple comme je les aime !

Mimine Cuisine 29/10/2015 13:11

J'aime beaucoup!

mamimijane 29/10/2015 12:49

ça doit être très bon,
bonne journée bizz