750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Flan de légumes rapide

Une recette simple et rapide à préparer, trouvée chez Rhizlane !
Flan de légumes rapide

Ingrédients :

  • 400 g de juliennes de légumes surgelés 
  • 3 oeufs 
  • 1 verre de lait (ou 20cl de crème liquide) 
  • Sel, poivre, persil et un peu d'huile d'olive 
  • Mozzarella ou autre fromage

Préparation :
Dans une poêle, faire revenir la juliennes de légumes avec un peu d'huile d'olive, pendant 3 min, salé, poivré et mettre du persil, continuer la cuisson pendant 2 min. 
Pendant ce temps, mélanger les oeufs en omelette puis ajouter le lait, un peu de sel, de poivre et continuer à mélanger. Couper la mozzarella (ou autre fromage) en morceaux. 
Dans un plat allant au four, mettre en une couche la julienne de légume, et verser par-dessus l'appareil à flan puis les dès de mozzarella. 

Cuire et faire gratiner dans un four 180° pendant 15/20min 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
Tu régales ta petite famille à toute...allure.
Répondre
A
Petit plat simple, attention à la qualité de la julienne de légumes la mienne était pas terrible trop de carottes et coupées trop grossièrement.
Mon homme à pas aimé, normal il aime pas les carottes...............
Répondre
C
Je craque pour ce flan de légumes ultra-rapide ! Il faut que j'achète de la julienne de légumes... Bises
Répondre
L
Hummm, ça m'a l'air bien bon !!!
Répondre
M
Il me plaît beaucoup :)
Bises et bon samedi !
Répondre
P
je vais essayer, bisous
Répondre
L
et on peut utiliser toute sorte de légumes du congélateur!
bises
Répondre
G
un superbe flan et j'espère que la santé va bien et que tout c'est passé sans problème
excellent week-end
Répondre
M
des flans qui doivent être délicieux,
bonne journée bizzz
Répondre
M
miammmm super sympa !! bonne journee lolo
Répondre
C
hummmm trop bon!
Répondre
N
belle recette Lolo. Douces pensées. Bisoussssssss
Répondre