Tarte au poireau, lardons et béchamel

Publié le par Lolo

Une belle tarte salée bien savoureuse ! parfaite pour un soir avec une petite salade !
j'ai trouvé cette recette chez Sandra (Ici) !
Tarte au poireau, lardons et béchamel

Ingrédients Pour 4 à 6 gourmands :

  • Une pâte feuilletée
  • 3 blancs de poireaux émincés finement
  • 1 barquette de lardons allumettes
  • 500 mL de sauce béchamel
  • sel, poivre
  • gruyère (ou autre fromage)

 
Tarte au poireau, lardons et béchamel

Faire revenir les émincés de poireaux dans un filet d'huile, puis bien blanchis, ajouter les lardons. Faire dorer légèrement.

Pendant ce temps préparer la sauce béchamel puis l'ajouter au mélange poireaux/lardons.

Rectifier l'assaisonnement.

Verser sur la pâte feuillée dans un moule à tarte. (j'ai utilisé un moule à tarte en papier biodégradable embalimdeco)

Parsemer de gruyère rapé ou de tranches de fromage à raclette.

Enfourner à four préchauffer à 210°C pendant 25 à 30 min.


 

Publié dans Entrées chaudes

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Chrystel 28/10/2015 21:40

Je suis fan des quiches à la béchamel.

mélie melo en cuisine 26/10/2015 20:36

hummm top !!

Cooking Julia 26/10/2015 19:33

Oh !! Cette tarte a l'air absolument divine !

capu 26/10/2015 19:16

Elle est super appétissante ta tarte !!!!
Bisous Lolo

domi 24/10/2015 17:05

Une bonne régalade campagnarde....

Briochette 23/10/2015 22:34

J'adore les tartes aux poireaux et la tienne change de ma traditionnelle au saumon !

agnesf 23/10/2015 21:04

avec une salade j aime beaucoup :) biz

miams 23/10/2015 18:36

c'est trop bon j'arrive

Chris 23/10/2015 17:41

Ce doit être bon !!!

Christalie 23/10/2015 16:50

OUI c'est sympa ! merci biz

delphine 23/10/2015 16:26

Hum tout ce que j'aime dans cette belle tarte...Merci pour ce partage
Bises et belle soirée

guy59600 23/10/2015 15:59

superbe tarte et de bons ingrédients
très bon week-end

EmilieRD 23/10/2015 14:27

Ce qu'elle me plait ta tarte! Miam!

mamimijane 23/10/2015 13:04

un régal pour le soir,avec une salade,
bonne journée bizzz

Brigitte 23/10/2015 12:20

Tu me prends par les sentiments!
J'adore ta tarte!

papillonmyosotis 23/10/2015 11:59

Un très bon repas en perspective avec cette tarte.

patricia 23/10/2015 11:57

je prend car j'ai des poireaux bisous

Les Délices de Vanish 23/10/2015 11:23

Elle est appétissante !!!