Tarte au poireau, lardons et béchamel

23 Octobre 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Une belle tarte salée bien savoureuse ! parfaite pour un soir avec une petite salade !

j'ai trouvé cette recette chez Sandra (Ici) !

Ingrédients Pour 4 à 6 gourmands :

Une pâte feuilletée
3 blancs de poireaux émincés finement
1 barquette de lardons allumettes
500 mL de sauce béchamel
sel, poivre
gruyère (ou autre fromage)

Préparation :

Faire revenir les émincés de poireaux dans un filet d'huile, puis bien blanchis, ajouter les lardons. Faire dorer légèrement.

Pendant ce temps préparer la sauce béchamel puis l'ajouter au mélange poireaux/lardons.

Rectifier l'assaisonnement.

Verser sur la pâte feuillée dans un moule à tarte.

Parsemer de gruyère rapé ou de tranches de fromage à raclette.

Enfourner à four préchauffer à 210°C pendant 25 à 30 min.

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Chrystel

28/10/2015 21:40

Je suis fan des quiches à la béchamel.

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mélie melo en cuisine

26/10/2015 20:36

hummm top !!

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Cooking Julia

26/10/2015 19:33

Oh !! Cette tarte a l'air absolument divine !

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capu

26/10/2015 19:16

Elle est super appétissante ta tarte !!!!
Bisous Lolo

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domi

24/10/2015 17:05

Une bonne régalade campagnarde....

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Briochette

23/10/2015 22:34

J'adore les tartes aux poireaux et la tienne change de ma traditionnelle au saumon !

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agnesf

23/10/2015 21:04

avec une salade j aime beaucoup :) biz

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miams

23/10/2015 18:36

c'est trop bon j'arrive

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Chris

23/10/2015 17:41

Ce doit être bon !!!

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Christalie

23/10/2015 16:50

OUI c'est sympa ! merci biz

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delphine

23/10/2015 16:26

Hum tout ce que j'aime dans cette belle tarte...Merci pour ce partage
Bises et belle soirée

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guy59600

23/10/2015 15:59

superbe tarte et de bons ingrédients
très bon week-end

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EmilieRD

23/10/2015 14:27

Ce qu'elle me plait ta tarte! Miam!

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mamimijane

23/10/2015 13:04

un régal pour le soir,avec une salade,
bonne journée bizzz

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Brigitte

23/10/2015 12:20

Tu me prends par les sentiments!
J'adore ta tarte!

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papillonmyosotis

23/10/2015 11:59

Un très bon repas en perspective avec cette tarte.

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patricia

23/10/2015 11:57

je prend car j'ai des poireaux bisous

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Les Délices de Vanish

23/10/2015 11:23

Elle est appétissante !!!

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