Oeuf poché au micro-onde (simple et rapide)
Encore une petite recette express, faite un midi avec ce que j'avais dans le frigo (un reste de salade, de gruyère et de bleu d'Auvergne ainsi qu'un reste de lardons cuits) !
j'ai trouvé cette recette sur le joli blog d'Hellyane !
INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de gros sel
- 4 càs d'eau
- 1 ramequin
- 1 càc de poivre
PRÉPARATION
Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettre 4 càs d'eau + 1 pincée de gros sel et casser au centre l'oeuf entier.
Recouvrir d'un film étirable et cuire au micro-ondes, 50 secondes, puissance maximum.
Conseil : retirer le film dès la sortie du micro onde (j'ai attendu un peu avant de le retirer et du coup mon oeuf a continué de cuire et était un peu moins coulant)