750 grammes
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Velouté au potimarron (thermomix)

Encore une petite recette trouvée chez ma copinaute Guigui !
Velouté au potimarron (thermomix)

Ingrédients :

  • 1kg de potimarron
  • 1 oignon
  • 700 g d'eau (la prochaine fois je ne mettrai que 600 g car je l'ai trouvé trop liquide à mon goût)
  • 1 cube
  • 50 g de crème
  • Sel, poivre
  • On peut mettre aussi du curry et du tabasco selon les goûts
  1. Couper le potimarron en morceaux. Prenez le soin d'enlever les graines.
  2. Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer : 5 sec, vitesse 5.
  3. Ajouter le potimarron avec l'eau et le cube, et programmer 20 min/100°/ sens inverse/ mijotage.
  4. A la fin de la cuisson, rajouter la crème et les épices , du sel et mixer 1min, vitesses 10.
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G
Delicieuse j'ai executer cette recette a la lettre mercie
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G
Delicieuse j'ai executer cette recette a la lettre mercie
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M
bonjour je l'ai fait pour noel tout le monde s'est regalé avant de servir j ai mis du foie gras dedans un pur régal….
michele
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L
J'ai adoré cette recette ???? merci ????
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L
bonsoir Lydia, je suis ravie pour vous et merci pour votre message
J
bonjour
doit on ou pas baisser la durée de cuisson et mixage si on veut faire que la moitie
merci
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L
bonjour, ne pas baisser la durée de cuisson et mixer seulement 3 secondes ! je mets un cube de bouillon de légumes ! bonne soirée
L
Bonjour
Quel sorte de cube faut il mettre exactement ?
Merci a vous
Virginie
L
bonjour, oui je pense que 15 mn de cuisson suffiront et le mixage je réduirais à vitesse 9
vous verrez, vous allez vous régaler !
S
Très bonne soupe mon bb de 7 mois a adoré et nous aussi <3
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K
je teste ce soir moi j ai rajouté une patate douce merci pour le partage kat
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L
Vraiment délicieuse, mais à la dernière minute, une tranche de foie gras. Merci les papilles pour les fêtes.chic et pas trop cher
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R
Nous nous sommes régalés excellent velouté. Merci bonne journée.
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L
merci Régine ! bon dimanche
R
Je suis en train de la faire , je vous direz , mais je suis sûre quelle sera très bonne !!!
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L
merci Régine, j'attends votre retour ! bonne journée
J
très bonne recette délicieuse, je l'ai adapté au moulinex companion
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L
merci Joce, c'est une bonne idée de l'avoir adapté à votre robot !
M
WFaut il peler la courge?
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L
bonjour Monette,
moi je la pelle mais ce n'est pas obligatoire !
bonne journée
G
j ai fait votre veloute mais j ai remplace la crème par 3 portion de vache qui rit .
C' est excellent.
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L
merci Gilles, c'est très gentil !
S
Nice soop
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A
Je vien de la faire, elle es onctueuse et savoureuse ! Je la referais des que possible
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C
j ai fait votre veloute mais j ai remplace l eau par 500g de lait
c est excellent
merci
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B
bonjour je viens de faire pour la première fois votre soupe..... excellente au gout mais un peu trop liquide... je pense faire un essai avec 500 gr d'eau pour la prochaine
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L
Tres bonne recette n'en deplaise au grognons .
J'ai pour ma part ajouter un peu d'epices a couscous et une vache qui rie pour adoucir

Super merci
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L
merci Laurent, c'est une belle idée ces épices et une petite vache qui rie !
A
Recette nulle !! C'est une soupe et non un velouté même en y mettant que 500gr d'eau. Déçu
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L
désolée pour vous mais vous êtes la première à me dire ça !!
A
Bonjour merci pourcette bonne recette que j ai partagé immédiatement bonne journée a tous
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L
merci ! bonne journée
C
J'ai gouté ça ce soir, c'est une soupe excellente :-) Merci beaucoup ^^
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L
Tres bon veloute
J'ai remplace la creme par du boursin
Delicieux !
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A
Pas mal l'idée
P
c'est très bon aussi avec du lait de coco
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D
Mes potes iront goûter ta mixture halloweenesque alors orange rien avant qu'ils n'arrivent....
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M
joli potage
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M
top !! bon dimanche bises
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L
ça me donne envie de mettre dans ma liste de noël un thermomix...
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C
Amusant, j'ai justement fait un velouté de potimarron cette semaine, sans recette mais avec exactement les mêmes ingrédients ! Et c'est très bon, je confirme...
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A
un bon velouté réconfortant :)
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B
J'en ai fait aussi mais sans curry et rien qu'avec du lait;)
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