750 grammes
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Minis pain perdu au foie gras

Une jolie version salée parfaite pour un apéro gourmand et festif, trouvé chez Cuisiner tout simplement !
Il est parfait, si vous souhaitez servir votre foie gras d'une façon un peu originale !
Minis pain perdu au foie gras

Ingrédients

  • 1 baguette de pain au graines de Pavot (moi j'ai pris une baguette simple)
  • 100 g de foie gras 
  • 100 ml de lait
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 œuf
  • sel, poivre, muscade en poudre

 

Préparation :

Mélanger, puis mixer, grâce à un pied à soupe, 50 g de foie gras, le lait, la crème et un œuf.
Saler, poivrer et une pincée de muscade en poudre.
Découper la baguette de pain en tranches et les tremper dans le mélange.
Les égoutter et les poêler dans un peu de beurre jusqu'à coloration.
Les servir aussitôt avec un copeau de foie gras

Mélanger, puis mixer, grâce à un pied à soupe, 50g de foie gras, le lait, la crème et un œuf.
Saler, poivrer et une pincée de muscade en poudre.
Découper la baguette de pain en tranches et les tremper dans le mélange.
Les égoutter et les poêler dans un peu de beurre jusqu'à coloration.
Les servir aussitôt avec un copeau de foie gras

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P
hummm bisous
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D
Avec moi ça ne serait pas perdu pour tous....
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S
quelle chouette idée
je te souhaite de très bonnes fêtes
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B
merci pour l'idée !!! bisous, bon réveillon !!
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M
Une superbe idée qui change et j'aime beaucoup! Bisous et bonnes fêtes Lolo.
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L
Une très belle entrée
Bonne soirée
bises
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B
Une version très originale qui me plait !
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D
Hum j'adore le foie gras et présenter comme cela je prends volontiers
Bises
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C
quelle bonne idée !!
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C
superbe idée gourmande
bises
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M
encore une très belle idée,
tu me donne faim,
bizzz
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