Monter les 3 blancs d'oeufs avec les 3 g de sel et les 10 g de sucre = 5 sec vitesse 4 puis 5 mn à 50 ° vitesse 3.5, réserver dans un récipient
Faire fondre 30 g de beurre 1m30 à 50°, ajouter 90 g de poudre d'amande, 20 g de sucre glace, 30 g de farine, 15 g de maizena et la càc des 4 épices, 30 sec vitesse 3, ajouter le fouet et 3 oeufs, 1 mn vitesse 3
Incorporer les blancs à la préparation
Mettre à cuire 10 mn à 180 °
domi 25/12/2015 19:36
Mimine Cuisine 14/12/2015 12:04
guy59600 13/12/2015 18:19
Liliane 13/12/2015 00:15
Briochette 12/12/2015 20:33
Brigitte 12/12/2015 19:53
delphine 12/12/2015 18:26
Cooking Julia 12/12/2015 17:42
Cooking Julia 12/12/2015 17:42
la cuisine de poupoule 12/12/2015 17:30
corinnette 12/12/2015 16:46
patricia 12/12/2015 15:48
mamimijane 12/12/2015 15:03