13 Janvier 2016
Une petite gourmandise trouvée Chez Pause Gourmande !
Ingrédients:
500 g de pâte feuilletée
Confiture de framboises
1 œuf battu en omelette
4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °.
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Diviser la pâte en 3 bandes d’environ 40 cm de long et 8 cm de largeur chacune. Couper chaque bande en 3 rectangles égaux.
Étaler de confiture sur la moitié de chaque rectangle, laisser 1 cm tout autour pour pouvoir refermer les rectangles et éviter que la confiture ne déborde.
Rouler la pâte et refermer les chaussons en enveloppant les deux bords de pâte autour de la garniture.Vous pouvez souder les bords grâce à un peu d’eau froide ou du jaune d’œuf. Bien appuyer sur les bords pour les souder.
Étaler de confiture sur la moitié de chaque rectangle, laisser 1 cm tout autour pour pouvoir refermer les rectangles et éviter que la confiture ne déborde.
Rouler la pâte et refermer les chaussons en enveloppant les deux bords de pâte autour de la garniture.Vous pouvez souder les bords grâce à un peu d’eau froide ou du jaune d’œuf. Bien appuyer sur les bords pour les souder.
Parsemer de sucre cristallisé et cuire 18 minutes ou plus tout dépend de votre four, il faut que les chaussons soient bien dorés, puis laisser refroidir sur une grille.
Mimine Cuisine 15/01/2016 08:59
Cooking Julia 15/01/2016 00:13
sotis 14/01/2016 10:23
Briochette 14/01/2016 06:44
agnesf 13/01/2016 20:42
guy59600 13/01/2016 19:30
domi 13/01/2016 18:11
mamimijane 13/01/2016 16:49
Cécile CC 13/01/2016 14:26
Christelle Robin 13/01/2016 13:46
delphine 13/01/2016 13:06
corinnette 13/01/2016 12:48
Brigitte 13/01/2016 10:47
babakitchen 13/01/2016 10:39
patricia 13/01/2016 09:48