Rougail de saucisses au thermomix
Une excellente recette trouvée sur le blog La cuisine au Boil !
Ingrédients :
- 2 petits oignons
- 20 g d'huile d'olive
- 5 chipolatas (ou grosses saucisses)
- 4 tomates fraiches coupées en petit morceau
Eplucher les oignons coupés les en quatre
mettre dans le bol 5 secondes vit 2
ajouter huile d'olive 4 min à 100°/fonction sens inverse / vitesse 1
ajouter les saucisses coupées en morceau de 3 à 4 cm mettre 10 min 100° / fonction sens inverse / vitesse 1.
Ajouter tomates et mettre 30 min a 100° /fonction sens inverse/ vitesse 1.
servir avec un riz basmati