Cake à l'Orange

Publié le par Lolo

Un bon cake gourmand, de saison à la texture moelleuse comme j'aime, je le referai c'est sûr !
recette trouvée chez Jenna !
Cake à l'Orange

INGREDIENTS (pour 6 gourmands) :

  • 170 g de sucre en poudre
  • 155 g de beurre fondu
  • 3 oeufs rapidement battus à la fourchette
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 orange BIO (les 2 zestes et 1 jus, l'autre servira pour le sirop)
  • pincée de sel
  • beurre pour le moule ou l'huile d'olive

Pour le sirop :

  • 10 cl de sucre de canne liquide
  • jus d'une orange
Cake à l'Orange

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Fouetter le sucre et le beurre. Verser les oeufs battus et bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel.

Bien incorporer avec le fouet jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte lisse et homogène.

Ajouter le zeste des 2 orange Bio ou couper finement 3 tranches d'oranges confits et le jus d'une orange.

Verser le tout dans un moule enduits de l'huile d'olive ou beurre et enfourner pour 40 minutes de cuisson.

Préparez le sirop.

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Mélanger le jus d'une orange et le sucre de canne.

Napper le cake de cette préparation, dès sa sortie du four alors qu'il est encore chaud.

Laisser refroidir avant de démouler.

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domi 03/03/2016 16:22

Il y a cake chose...d'orange et parfumé dans cette douceur...

ale 23/02/2016 14:51

J'adoooooore!!!
Je t'en pique une tranche!!
A+

miams 21/02/2016 19:53

bien moelleux ce cake

babakitchen 21/02/2016 09:17

il me plait ton cake, j'ai mis la recette de coté aussi !! bisous

choupette88 20/02/2016 14:12

Ta recette me plait bien !! Il a l'air très moelleux !
Bon week-end !
Bisous

Cooking Julia 20/02/2016 08:28

Il a l'air si moelleux ce cake, un régal !!

Mimine Cuisine 19/02/2016 09:08

Il fait très envie!!!!

corinnette 18/02/2016 20:58

rho j'adore il me fait très envie

domi 18/02/2016 20:04

Ce dessert est vraiment cake chose de très gourmand...

nicole passions 18/02/2016 17:58

il semble extra ce gâteau et j'adore les agrumes alors, j'en mangerais bien une petite part.

Bisoussssssssssssssssss

laura 18/02/2016 17:05

il a l'air bien moelleux et super appétissant !

patricia 18/02/2016 15:27

à savourer bisous

guy59600 18/02/2016 15:24

un très joli cake bien parfumé avec ce jus d'oranges
très bon après-midi

delphine 18/02/2016 13:04

Hum cela doit être un régal ce cake Merci...
Bises

josette 18/02/2016 10:43

humm!! bien appétissant ton cake!! bonne journée!

Liliane 18/02/2016 10:25

il a l'air "humide" comme j'aime ! j'en mangerai ...

mamimijane 18/02/2016 10:05

on voit qu'il est bien moelleux ce cake,
une belle recette,
bonne journée bizzzzz

la cuisine de poupoule 18/02/2016 09:08

Un bien beau cake bien moelleux
Bonne journée
bises