Crêpe géante roulée à la confiture (thermomix ou pas)

Ingrédients pour 6 à 8 gourmands

• 600 ml (580 g) de lait demi écrémé à température ambiante,
• 150 ml (75 g) de farine,
• 40 ml (45 g) d'huile de tournesol,
• 2 oeufs,
• 50 gr de sucre en poudre,
• 1 pincée de sel

Confiture de votre choix, Chocolat... 

Sucre glace (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C

Sans Thermomix :

Mélangez les œufs avec la farine et l'huile à l'aide d'un fouet ; vous ne devez pas avoir de grumeaux !! Ajoutez le sucre en poudre, le sel puis le lait en versant petit à petit tout en remuant ;

(En version Tupperware, mettez tous les ingrédients dans le shaker, posez l'ailette, fermez et secouez bien ...)

Avec Thermomix :

Mettre tous les ingrédients (sauf le chocolat, confiture ou sucre glace) dans le bol du thermomix, fermer et mixer 20 sec/ vit 6.

Pour les 2 versions :

Versez la pâte dans un moule à roulé et placez au four pour environ 20 à 30 min (surveillez selon votre four !!)

A la sortie du four attendez quelques minutes et nappez de confiture ;

Roulez le tout, saupoudrez de sucre glace et régalez vous... hummmm trop trop bon

A la sortie du four attendez quelques minutes et nappez de confiture ;

Roulez le tout, saupoudrez de sucre glace et régalez vous... Une vraie tuerie !