Filet Mignon de porc façon Orloff (utiliser un reste de raclette)

Une petite recette simple et pratique pour recycler un reste de fromage à raclette et charcuterie !

Source : le joli blog "La Bonne Pitance"

Filet Mignon de porc façon Orloff (utiliser un reste de raclette)

Ingrédients :

un filet mignon de porc
4 tranches de fromage à raclette coupés en 2
7 tranches de bacon.

Préparation :

Après avoir fait des entailles, dans le filet mignon, y glisser les tranches de bacon et les demi-tranches de fromage.

Passer Au four 40 minutes à 200°C.

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Barbara

22/02/2018 11:21

je confirme super bon (même si un peu salé :)

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emilie

06/03/2016 16:14

Ca doit etre bien bon , moi je fait avec des rondelles de fromage de chevre posé sur le filet mignon puis enroulé de poitrine fumé le tout enroulé de crépine cuit en cocotte et en fin de cuisson je met un peu de miel hummmm ;-)

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champagne

29/02/2016 22:49

sublime ! je l'ai fait ce week- end , tout le monde a adoré
les 2 filets ont été engloutis
j'ai d'autres invités cette semaine , je crois que je vais refaire votre recette
merci beaucoup

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domi

29/02/2016 20:10

Sublime cette recette...

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Nathalie

27/02/2016 14:33

Voilà qui me plait beaucoup!! Un bon petit plat alléchant! Bises

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miams

26/02/2016 18:14

belle idée merci