Filet Mignon de porc façon Orloff (utiliser un reste de raclette)

Publié le 24 février 2016 par Lolo

Ingrédients :

un filet mignon de porc
4 tranches de fromage à raclette coupés en 2 (que j'avais conservé dans ma boite modula Rosti Mépal)
7 tranches de bacon.

Préparation :

Après avoir fait des entailles, dans le filet mignon, y glisser les tranches de bacon et les demi-tranches de fromage.

Passer Au four 40 minutes à 200°C.

Boîte de Rangement à Fromage Modula 2000 ml