voici une petite idée apéritive, originale et bien parfumée, je vous souhaites un bon week-end à tous !
Ingrédients :
une pâte feuilletée
un oignon
une gouse d'ail
1 petite boite de dés de tomates pelées (j'en ai utilisé la moitié et j'ai gardé le reste pour une autre recette)
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 càc de sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture :
gruyère
anchois ou olives vertes ou noires
dès de jambon
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C
Sauce Dans une poële, Mettre l'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé (les laisser dorer quelques minutes puis ajouter les dès de tomates pelées, le concentré de tomate, l'ail haché, le sucre, et laisser mijoter 10 mn.
Garniture Pendant que la sauce mijote, étaler la pâte feuilletée et la découper à la taille de vos petits moules puis déposer la pâte dans chaques empreintes.
Piquer chaque emreintes à l'aide d'une fourchette
Garnir la pâte de sauce tomate puis parsemer de dès de jambon, puis recouvrir d'un petit anchois ou une olive et parsemez de fromages gruyère.
Enfourner pour 20 mn (+ ou - suivant votre four) à 180 °C.
Un gourmand apéro à feuilleté en attendant ses amis...
guy5960027/02/2016 15:14
superbe idée de pizzas avec de la pâte feuilletée
très bon week-end
nicole passions26/02/2016 21:15
super belles tes mini pizzas....Bisous ma Lolo et doux we
valou26/02/2016 20:42
Une bonne idée pour l'apéro..et bon week-end aussi à toi...
Bises.Valou.
mamimijane26/02/2016 20:28
de belles petites pizzas,humm !! bizzzzz
Nuage de Lait26/02/2016 19:05
Bonne idée ces mini-pizzas
j'arrive pour l'apéro ;-)
bises
jojo
miams26/02/2016 18:15
très belle ces pizzas
Brigitte26/02/2016 17:20
Elles sont bien jolies tes mini-pizzas!
Yvette26/02/2016 16:13
Bonjour,
Recette sympa que j'aimerais essayer mais combien de temps cuire les feuilletés et à quelle température
? Merci d'avance
Yvette
lapopotte@lolo26/02/2016 16:34
Bonjour Yvette,
comme je suis étourdie, j'ai modifié la recette.
il faut préchauffer le four à 180°C et cuire pendant 20 mn (à surveiller selon votre four)
si vous voulez prenez des photos et dites moi ce que vous en avez pensez et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog.
bon week end
christalie26/02/2016 13:29
J'aime beaucoup. Bises
patricia26/02/2016 12:07
magnifique pizza bisous
delphine26/02/2016 10:06
Hum on en fait qu'une bouchée de ces petites pizzas
Excellente idée pour un apéro
Bises
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domi 03/03/2016 16:11
guy59600 27/02/2016 15:14
nicole passions 26/02/2016 21:15
valou 26/02/2016 20:42
mamimijane 26/02/2016 20:28
Nuage de Lait 26/02/2016 19:05
miams 26/02/2016 18:15
Brigitte 26/02/2016 17:20
Yvette 26/02/2016 16:13
lapopotte@lolo 26/02/2016 16:34
christalie 26/02/2016 13:29
patricia 26/02/2016 12:07
delphine 26/02/2016 10:06
la cuisine de poupoule 26/02/2016 09:06
Mimine Cuisine 26/02/2016 08:34
corinnette 26/02/2016 08:32