voici une petite idée apéritive, originale et bien parfumée, je vous souhaites un bon week-end à tous !
Ingrédients :
une pâte feuilletée
un oignon
une gouse d'ail
1 petite boite de dés de tomates pelées (j'en ai utilisé la moitié et j'ai gardé le reste pour une autre recette)
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 càc de sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture :
gruyère
anchois ou olives vertes ou noires
dès de jambon
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C
Sauce Dans une poële, Mettre l'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé (les laisser dorer quelques minutes puis ajouter les dès de tomates pelées, le concentré de tomate, l'ail haché, le sucre, et laisser mijoter 10 mn.
Garniture Pendant que la sauce mijote, étaler la pâte feuilletée et la découper à la taille de vos petits moules puis déposer la pâte dans chaques empreintes.
Piquer chaque emreintes à l'aide d'une fourchette
Garnir la pâte de sauce tomate puis parsemer de dès de jambon, puis recouvrir d'un petit anchois ou une olive et parsemez de fromages gruyère.
Enfourner pour 20 mn (+ ou - suivant votre four) à 180 °C.
Bonjour,<br />
Recette sympa que j'aimerais essayer mais combien de temps cuire les feuilletés et à quelle température<br />
? Merci d'avance<br />
Yvette
Bonjour Yvette,<br />
comme je suis étourdie, j'ai modifié la recette.<br />
il faut préchauffer le four à 180°C et cuire pendant 20 mn (à surveiller selon votre four)<br />
si vous voulez prenez des photos et dites moi ce que vous en avez pensez et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog.<br />
bon week end
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