4 Mai 2016
Ingrédients pour 2 gourmands :
Préparation :
Peler, couper les carottes en rondelles et les cuire environ 10 minutes dans un bouillon de légumes.
Couper les courgettes lavées en rondelles.
Éplucher et émincer l'oignon.
Dans un sauteuse, chauffer l'huile.
Mettre les courgettes et l'oignon. Sel, poivre. Mélanger et cuire à feu doux environ 10 minutes.
Ajouter les carottes (réserver un peu de bouillon), les épices, sel, poivre et les tomates pelées. Mélanger et laissez cuire 5 mn.
Pendant ce temps préparer la semoule de couscous : verser la semoule dans un récipient, verser l'eau bouillante dessus, couvrir et laisser gonfler la semoule pendant 5 à 8 mn. Egrainer la semoule avec une fourchette.
Assaisonnez avec une noisette de beurre ou un peu d'huile d'olive puis servez accompagnez de légumes.
vapa 18/08/2016 05:37
la popotte a lolo.com 19/08/2016 10:06
Cooking Julia 07/05/2016 08:20
lesdelicesdethithoad 04/05/2016 20:51
la nonna 04/05/2016 18:42
Christalie 04/05/2016 13:23
mamimijane 04/05/2016 13:02
delphine 04/05/2016 12:36
Cuisine simple et facile 04/05/2016 11:45
la cuisine de poupoule 04/05/2016 09:43
sandra 04/05/2016 09:42
Brigitte 04/05/2016 09:18
la popotte a lolo.com 04/05/2016 10:58