750 grammes
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Poulet et pommes de terre princesse amandine

Un bon plat simple et bien parfumé de Cyril Lignac !

Ingrédients :

  • 1 poulet coupé en morceaux
  • 500 g de pommes de terre Princesse Amandine
  • 2 oignons
  • thym
  • 16 olives
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1 Cuillère à soupe de Miel
  • 2 pincées de safran
  • sel, poivre
Poulet et pommes de terre princesse amandine

Préparation :
Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre, puis les couper en 4 dans la longueur
Pelez les oignons et émincez-les. Faites les revenir dans une cocotte à l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de poulet, faites les dorer puis ajoutez le miel. Laisser légèrement caraméliser.
Parsemez de thym, soupoudrez de safran et verser 50 cl d'eau. Salez et poivrez.
Couvez la cocotte et laissez cuire 1 heure à feu moyen.
Après 30 minutes, ajoutez les pommes de terre et les olives. Couvrez. Remuez de temps en temps pendant 30 mn restantes. Servez bien chaud.

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P
wa, !!! j'aime beaucoup bisous
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B
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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L
il nous faut bien ça pour nous réchauffer!!!!!
bonne fin de journée
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N
un plat qui le plait ...Bisous ma Lolo
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M
un excellent plat,
bonne journée bizzzzz
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C
un bon plat comme je les aime ! merci
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D
Une assiette très appétissante, tout pour me plaire
Bises et bonne journée
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B
Une recette simple mais très savoureuse.
Bises et bonne journée
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L
Hummm comme ça à l'air trop bon
bonne journée
bises
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B
mmmm ça me tente bien, je garde la recette !! bisous
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