Légumes marinés, cuisson à la plancha

Publié le par Lolo

Aujourd'hui, je vous propose un petit accompagnement pour vos grillades estivales !
Il vous suffit de préparer ses petits légumes au moins 30 mn avant la cuisson !
Légumes marinés, cuisson à la plancha

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 1 poivon rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 courgette
  • 1 belle tomate
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
Légumes marinés, cuisson à la plancha

Préparation :

Laver les légumes puis les couper en fines tranches.

Déposez-les dans un saladier puis saler et poivrer.

Ajouter le vinaigre balsamique et l'huile puis mélanger.

Laissez reposer le tout à température ambiante pendant au moins 30 minutes en mélangeant régulièrement.

Huiler votre plancha avec un peu d'huile sur une feuille de sopalin. Quand elle est bien chaude, déposez les légumes et laissez cuire 15 mn en les retournant régulièrement.

Servez aussitôt !

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val 27/06/2016 08:30

De délicieux légumes réalisés la semaine dernière, nous nous sommes régalés, aussi bons chauds que froids
merci pour le partage
bizzs
Val

Nathalie 07/06/2016 20:30

Ils doivent rester bien savoureux les légumes ainsi marinés!! Bonne soirée

valou 06/06/2016 22:09

Une bonne idée ces petits légumes marinés...

Bises.Valou.

Angelle 06/06/2016 19:36

Un accompagnement idéal pour les prochains BBQ

betsa 06/06/2016 09:33

Voila un accompagnement parfait! Je retiens l'idée de la marinade!

Sandrine 05/06/2016 19:01

Super idée ces jolis légumes !!

corinnette 05/06/2016 08:56

c’est chouette il ne manque plus que le soleil
bises

Liliane 05/06/2016 00:35

merci pour cette petite recette !

Muriel 04/06/2016 22:38

Une bonne idée cette association de légumes et balsalmique! bon weekend

patricia 04/06/2016 22:37

merci bisous

lesdelicesdethithoad 04/06/2016 20:14

l'idée est bien sympa!
bon we

delphine 04/06/2016 17:29

Hum c'est super sympa, vivement les beaux jours que je puisse tester
Merci pour l'idée
Bises

mamimijane 04/06/2016 14:32

les légumes à la plancha ,c'est très bon,
bon dimanche bizzzzzz