750 grammes
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Verrine de mascarpone et coulis de fraises

Ingrédients (4 gourmands):
  • 250 G de mascarpone
  • 70 G de sucre glace
  • 2 Blancs d'oeufs
  • une dizaine de fraises

Coulis de fraises :

  • 150 g Fraises fraîches
  • Sucre en poudre
Verrine de mascarpone et coulis de fraises

Préparation du coulis :

Mixer les fraises, ajouter du sucre (selon votre goût et si vos vraises sont sucrées).

Mettre au frais.


 
j'ai utilisé mes bols trouvé chez Le comptoir de Lise ! Ils sont super pratique avec leur petits becs verseur !

j'ai utilisé mes bols trouvé chez Le comptoir de Lise ! Ils sont super pratique avec leur petits becs verseur !

Mettre la mascarpone et le sucre glace dans un saladier, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporer petit à petit les blancs en neige à la préparation, délicatement.

Dans chaque verrine, mettre une couche de coulis puis une couche de mascarpone, déposer des fraises coupées en petits cubes, puis une petite couche de mascarpone et terminer par un peu de coulis et décorer avec une fraise.

Remettre au frais pour 2 Heures au minimum.

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A
Hyper simple et délicieux. ! Nous n' aimons pas les spéculos donc j'ai utilisé des palets bretons. Ce petit craquant, un plaisir !
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L
merci mais dans ma recette il n'y a pas de spéculos ! c'est surement bon avec des palets bretons
bonne soirée
C
Super ces verrines, je t'en prendrais bien une pour mon dessert ! Bises
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L
miam elles sont très appétissantes tes verrines!!
bonne soirée
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L
De bien belles verrines
Bonne journée
bises
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P
géant, bisous
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D
Hum une verrine comme je les aime bien fraîche
Bonne soirée
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G
de superbes verrines et excellent fruit
très bon après-midi
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S
Miam c est un très joli dessert de saison !!! J adore !!
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S
hummmm excellentes ces verrines!!!! bisous
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M
une verrine bien gourmande,
bonne journée bizzzzzzz
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