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Brochettes de poulet marinées au épices

Une excellente recette trouvée sur le joli blog Cook Paradise !

Ingrédients pour 6 brochettes :

  • Des aiguillettes de poulet (j'ai pris 4 petites escalopes)

  • 1 cuillère d'ail émincé

  • 1/2 cuillerée de coriandre en poudre

  • (j'ai ajouté de la coriandre fraîche)

  • 1 cuillerée de cumin en poudre

  • 1/2 cuillerée de paprika

  • 1 cuillerée de vinaigre blanc

  • Huile d'olive

  • Sel

  • Poivrons, 1 rouge, 1 vert, 1 jaune (je n'en avais qu'un rouge)

  • 1  à 2 oignons rouges

Brochettes de poulet marinées au épices

Préparation :

Dans une boite hermétique ou dans un sachet zip

Placer les aiguillettes de poulet coupées en morceaux

ainsi que toutes les épices

Mélanger pour imprégner tous les morceaux

Laisser mariner 24 h dans le réfrigérateur (j'ai laissé mariner 4 heures)

Brochettes de poulet marinées au épices

Monter les brochettes en alternant

avec un morceau de poivron de couleur différente

et oignon

Passer au BBQ (je les ai cuisiné avec ma plancha)

Brochettes de poulet marinées au épices
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M
de jolie brochettes
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C
Trop bon le poulet mariné ! Et les poivrons en plus, j'adoooore j'imagine comme vous vous êtes régalés avec ces brochettes :)
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S
elle est extra ta marinade!!!! bisous
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L
Voilà de très belles brochettes
bises
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D
Hum cela doit être excellent avec cette marinade
Bises et bonne journée
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C
Elles font bien envie ces jolies brochettes, si seulement elles faisaient venir le soleil par ici...
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G
de jolies brochettes et bonne marinade
excellente fin de journée
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C
c'est délicieux par beau temps
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L
ça donne faim!!
bonne journée
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M
miam,miam,j'arrrrrrive,
bonne journée bizzzzzzzz
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