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Minis Cannelés au comté et Knakis

j'ai trouvé la recette de base sur le blog Gourmandise et Passion

Minis Cannelés au comté et Knakis

Ingrédients pour 30 mini cannelés :

(j'ai utilisé mon moule à cannelés de mon partenaire Cuisine'store)

  • 25 cl de lait

  • 30 g de beurre

  • 1 oeuf

  • 1 jaune d'oeuf

  • 50 g de farine

  • sel, poivre

Garniture :

  • 50 g de comté

  • 2 knakis

j'ai utilisé mon bol à mélanger antidérapant trouvé chez Au Comptoir de Lise (voir lien ci-dessous) !

j'ai utilisé mon bol à mélanger antidérapant trouvé chez Au Comptoir de Lise (voir lien ci-dessous) !

Préparation :

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans une casserole faites bouillir le lait et le beurre.

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine avec l'oeuf et le jaune d'oeuf.

Versez petit à petit le lait bouillant sur le mélange farine/oeuf. Mélangez bien.

Ajoutez le sel et le poivre

Puis ajoutez la garniture de votre choix. (j'ai déposé une rondelle de knakis au fond de chaques empreintes) !

Remplissez les empreintes aux 3/4 et enfournez 20 mn environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

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Coco Symphonie 06/08/2016 23:38

Il faut vraiment que je teste ces versions salées !!

nicole passions 06/08/2016 20:35

coucou Lolo! ils sont très appétissants tes cannelés....Bisous bisous, je retourne à ma pause. Douce soirée

corinnette 06/08/2016 15:47

parfait en apéritif
bises

guy59600 06/08/2016 14:39

de superbes cannelés parfait pour l'apéro
très bon wek-end

mamimijane 06/08/2016 14:29

pour l'apéro,humm,
bon week-end bizzzzzzz

delphine 06/08/2016 10:40

Hum un petit régal, parfait pour un apéro...
Bises et bonne journée