Minis Cannelés au comté et Knakis

Publié le par Lolo

j'ai trouvé la recette de base sur le blog Gourmandise et Passion

Minis Cannelés au comté et Knakis

Ingrédients pour 30 mini cannelés :

(j'ai utilisé mon moule à cannelés de mon partenaire Cuisine'store)

  • 25 cl de lait

  • 30 g de beurre

  • 1 oeuf

  • 1 jaune d'oeuf

  • 50 g de farine

  • sel, poivre

Garniture :

  • 50 g de comté

  • 2 knakis

j'ai utilisé mon bol à mélanger antidérapant trouvé chez Au Comptoir de Lise (voir lien ci-dessous) !

j'ai utilisé mon bol à mélanger antidérapant trouvé chez Au Comptoir de Lise (voir lien ci-dessous) !

Préparation :

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans une casserole faites bouillir le lait et le beurre.

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine avec l'oeuf et le jaune d'oeuf.

Versez petit à petit le lait bouillant sur le mélange farine/oeuf. Mélangez bien.

Ajoutez le sel et le poivre

Puis ajoutez la garniture de votre choix. (j'ai déposé une rondelle de knakis au fond de chaques empreintes) !

Remplissez les empreintes aux 3/4 et enfournez 20 mn environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

Publié dans Apéritif

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Coco Symphonie 06/08/2016 23:38

Il faut vraiment que je teste ces versions salées !!

nicole passions 06/08/2016 20:35

coucou Lolo! ils sont très appétissants tes cannelés....Bisous bisous, je retourne à ma pause. Douce soirée

corinnette 06/08/2016 15:47

parfait en apéritif
bises

guy59600 06/08/2016 14:39

de superbes cannelés parfait pour l'apéro
très bon wek-end

mamimijane 06/08/2016 14:29

pour l'apéro,humm,
bon week-end bizzzzzzz

delphine 06/08/2016 10:40

Hum un petit régal, parfait pour un apéro...
Bises et bonne journée