Aligot à la tomme fraîche (recette rapide et simple)

17 Septembre 2016

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

Source : site Cuisine az !

Ingrédients pour 6 gourmands :

1 kg de pommes de terre
400 g de tomme émincée
250 g de crème fraîche épaisse
100 g de beurre
ail pilé (facultatif)
sel, poivre

Aligot à la tomme fraîche (recette rapide et simple)

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre et réduisez-les en purée très grasse.

Ajoutez la crème, le beurre, puis le fromage émincé et éventuellement l’ail pilé.

Mélangez avec une spatule à feu très doux, en tournant toujours dans le même sens, afin que le mélange file.

Dégustez aussitôt. Bon appétit !

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Christalie

25/01/2017 19:19

il va falloir que j'en fasse ! bises

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Cécile CC

25/01/2017 18:51

J'en ai fais hier soir, lol, c'est un vrai régal ce truc mais une vraie bombe calorique...on s'en fiche, on est en hiver, il fait froid et il faut faire des réserves :), bonne soirée

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patricia cuisine

25/01/2017 14:53

esquisse j'adore bisous

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mamimijane

25/01/2017 14:48

humm ! j'y gouterais bien,<br /> bonne journée bizz

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la cuisine de poupoule

25/01/2017 14:28

Humm comme ça à l'air bon voilà une belle version<br /> Bonne journée<br /> bises

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nicole passions

25/01/2017 13:28

c'est appétissant et heureusement que je n'ai plus faim! bisoussssssssssssss

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