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Gâteau de Nancy au Thermomix

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ICI !
Gâteau de Nancy au Thermomix

Ingrédients :

  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat
  • 6 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 150 g d'amandes en poudre
Gâteau de Nancy au Thermomix

Préparation :

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, mixer 10 sec/ Vit 9

Ajouter le beurre en morceaux, programmer 2 mn / 50°C /vit 2

Ajouter le sucre et mixer 20 sec / Vit 3

Puis ajouter la poudre d'amande et les jaunes d'oeufs, mixer 30 sec / Vit 4

Et enfin ajouter la farine, mixer 30 sec / Vit 4

Verser la préparation dans un récipident, puis mélanger aux blancs d'oeufs montés en neige.

Commencer par mettre 2 bonnes cuillères à soupe et mélanger vivement puis mélanger le reste délicatement en 3 fois.

Verser dans un moule beurré (si il n'est pas en silicone, moi j'ai choisi mon moule à savarin Mastrad, trouvé chez Cuisin'store) et enfourné pour 30 mn à 180 C°. (à vérifier selon les fours)

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N
Ce gâteau est un vrai délice, tout le monde s'est régalé à la maison !
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L
merci nina, je suis ravie que cette recette t'ai plu ! bise et bonne semaine
T
Ton gâteau a l'air terriblement moelleux! Je suis sous le charme :)
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L
j'aurais aimé y goûter!!!
bonne semaine lolo
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S
hummm il serait parfait pour mon gouter!!! bisous
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A
Bonjour, ce gateau m'a l'air bien bon. Je n'ai pas de thermomix, et le lien qui indique la recette sans le thermomix est vide. J'aimerais bien avoir la recette sans Merci et bonne journée
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L
désolée, voici le lien : http://www.lapopottealolo.com/article-gateau-de-nancy-recette-tupperware-79829866.html
M
sympa cette recette version thermomix
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D
Hum tu m'en coupes une tranche, il a l'air hyper moelleux
Bises
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L
merci pour la version THermomix ! je mets la recette dans mes favoris
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P
wa wa wa !!! bisous
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M
Il a l'air moelleux à souhait, il est fort tentant ! bonne soirée, bises !
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M
c'est un excellent gâteau,
bonne soirée bizzzzzzzzzzzzz
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N
ce gâteau de mon "Nancy" je l'adore lolll! voilà longtemps que je ne l'ai fait....Bisous bisoussssssss
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C
il a l'air particulièrement moelleux
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