Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Publié le par Lolo

Voici une petite recette vite prête réalisée avec des pêches bien mûres mais qui peut être réalisée hors saison avec une boite de pêches au sirop.

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux !

Ingrédients :

  • 70 g de farine
  • 70 g de maizena
  • 65 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 1 boîte de 240 g de fruits (3 pêches bien mûres pelées et coupées en petits dés)
  • au sirop égouttés
  • 1 sachet de levure chimique
Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Préparation :

  • préchauffer le four à 210°
  • mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf les fruits puis mixer 20 secondes à vitesse 4
  • poser le moule sur la plaque perforée
  • verser la préparation dans le moule
  • déposer ensuite les fruits égouttés sur le dessus
  • enfourner 25 minutes

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Jaclyne 11/09/2016 09:24

Bonjour Lolo Un gâteau qui me parait bien moelleux et goûteux, je note, merci du partage. Bisous et un beau dimanche

Cooking Julia 04/09/2016 10:04

J'aime bien ces gâteaux tout moelleux, et celui-ci m'a tout l'air d'être comme je les aime !

nicole passions 03/09/2016 10:12

il semble bien moelleux!!! bisous bisous Lolo et doux we

delphine 02/09/2016 15:44

Hum un régal ce gâteau, j'adore les pêches
Bises et bonne soirée