Gratin de pommes de terre et courgettes

Publié le par Lolo

Une recette simple et savoureuse qui accompagnera un bon plat de viande ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Maud !

Ingrédients pour 4 à 8 personnes :

  • 2 courgettes
  • 8 pommes de terre de taille moyenne
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème à 15%
  • 50 g de comté
  • Sel, poivre
Gratin de pommes de terre et courgettes

 Lavez les courgettes et découpez-les en rondelles le plus finement possible
– Pelez et découpez-les en fines rondelles (même réglage de mandoline).
– Beurrez un plat allant au four et intercalez les rondelles de courgettes et pommes de terre. Salez, poivrez.
– Battez les œufs et mélangez-les à la crème.
– Versez ce mélange sur les courgettes et pommes de terre.
– Saupoudrez de comté râpé.
– Placez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire environ 1 heure.
– Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau et si le plat gratine trop vite, recouvrez-le d’un papier aluminium.

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Cooking Julia 02/12/2016 07:33

Simple mais bon, j'adore ce genre de gratin de légumes !

agnesf 01/12/2016 20:59

un gratin comme je les aime :)

sotis 01/12/2016 13:15

il est top ce gratin!!!! bisous

mamimijane 30/11/2016 23:10

j'aime beaucoup,
ça réchauffe ,
bonne soirée bizzz

nicole passions 30/11/2016 15:49

de bons légumes bien chauds, un gratin réconfortant, voilà ce qu'il nous faut....Merci et bisousssssss

delphine 30/11/2016 15:37

Oh j'adore..Un bon gratin ..
Bises et bon mercredi

papillonmyosotis 30/11/2016 11:53

Réchauffons-nous avec ce bon plat.

la cuisine de poupoule 30/11/2016 10:43

Un beau gratin
bonne journée
bises

Maud 30/11/2016 10:33

Merci pour le clin d’œil. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 30/11/2016 10:30

un bon petit plat pour nous réchauffer! bonne journée