750 grammes
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Mousse de mascarpone au kakis

Mousse de mascarpone au kakis

Pour 6 gourmands :

  • 250 gr de mascarpone
  • 1 kakis
  • 2 oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 20 gr de sucre 
Mousse de mascarpone au kakis

Préparation :

Mélanger le mascarpone avec le sucre et la gousse de vanille.

Éplucher le kakis et mixer la pulpe, puis l'incorporer au mascarpone.

Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes (conservez les jaunes pour réaliser une autre recette)

Monter les blancs en neige, les mélanger délicatement au mascarpone.

Versez la préparation obtenue dans des verrines.

Décorer de tranches de kakis.

Laissez au frais pendant au moins 1 Heure. (ne pas préparer trop longtemps à l'avance)

Servez bien frais. 

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M
Une jolie petite gourmandise dans laquelle on avait de plonger sa cuillère !
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M
hummm gourmand tout sa
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L
c'est une bonne idée, j'ai des kakis qui sont en train de mûrir....
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C
J'adore les kakis !!
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L
je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter ce fruit!
bonne journée
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J
miam!! que sa l'air bon!! superbe ta mousse.
bonne journée!
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D
Hum cela doit être délicieux...C'est une belle idée
Bonne journée
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N
j'adore le kaki et ça je trouve que c'est une très belle idée! bisousssss
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C
voilà une mousse très originale
bises
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M
re hummm!
ça doit être bon,j'adore les kakis;
bonne soirée bizzzz
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L
Humm voilà une belle mousse
bonne soirée
Bises
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