Pizza express flamiche

8 Novembre 2016

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

Voici une belle idée pour préparer un petit repas vite fait et très économique quand on voit le prix des pizzas dans le commerce et qui (en plus) ne sont pas forcément très bonnes et souvent peu garnies !

(désolée encore pour les photos de mauvaise qualité mais il faut vraiment que je me rachète un nouvel appareil)

Ingrédients pour 4 gourmands :

1 rouleau de pâte à pizza
150 g de crème fraîche
1 demi oignon
150 g de lardons fumés
gruyère râpé

Préparation :

Déroulez la pâte sur une plaque allant au four, tout en conservant le papier de cuisson.
Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Étalez les 150 g de crème fraîche sur toute la surface de la pâte, en réservant 1 cm au bord que vous replierez légèrement pour former une bordure.
Faites préchauffez le four à 220°C (thermostat 8).
Émincez le 1/2 oignon très finement.
Répartissez les oignons puis les lardons.
Poivrez.
Saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes.
Dès que la pizza est dorée et croustillante, sortez-la du four et servez.

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vapa 25/10/2018 17:33

super bonne ta pizza merci

Chrystel 14/11/2016 11:55

Ta flammenküche est très réussie, Lolo. A la maison, on adore ça. Bises et bonne semaine ;-)

Cooking Julia 11/11/2016 08:44

Elle a l'air bien bonne cette pizza gourmande !

patricia 10/11/2016 14:01

superbe je garde bisous

JOJO 10/11/2016 10:30

très belle recette comme toujours d’ailleurs elle me tente bien. Pour la qualité des photos il faut demander au Père Noël de penser a vous , avec tout les beaux et bon plats que vous faites vous le méritée bien . a bientôt pour de nouvelles recettes . jojo

Barbara 10/11/2016 06:55

elle est superbe même si j'aurais dit flammenküche plutôt que flamiche :o) (tant mieux je préfère)
et ta photo très appétissante bravo

Liliane 09/11/2016 23:02

tout à fait d'accord avec toi ! cette pizza a le goût de l'Alsace :-))

Christalie 09/11/2016 17:22

une pizza maison c'est bien meilleur quand on peut les faire ! bravo

lesdelicesdethithoad 09/11/2016 17:07

elle est parfaite cette pizza!
bonne fin de journée

sotis 09/11/2016 10:47

j'adoooore!!!!! bisous

mamimijane 09/11/2016 09:38

le fait maison est toujours meilleur,ta pizza doit être succulente,
bonne journée bizzzzz

delphine 09/11/2016 07:11

Hum j'en veux bien une petite part..
Bises et bonne journée

la cuisine de poupoule 09/11/2016 06:43

Une bien belle pizza
bonne journée
bises

nicole passions 08/11/2016 22:29

elle est très belle cette pizza et sans doute très gourmande! bisoussssssssssssss

corinnette 08/11/2016 20:56

hummm j'en ai l'eau à la bouche