Pizza express flamiche
Voici une belle idée pour préparer un petit repas vite fait et très économique quand on voit le prix des pizzas dans le commerce et qui (en plus) ne sont pas forcément très bonnes et souvent peu garnies !
(désolée encore pour les photos de mauvaise qualité mais il faut vraiment que je me rachète un nouvel appareil)
Ingrédients pour 4 gourmands :
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 150 g de crème fraîche
- 1 demi oignon
- 150 g de lardons fumés
- gruyère râpé
Préparation :
Déroulez la pâte sur une plaque allant au four, tout en conservant le papier de cuisson.
Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Étalez les 150 g de crème fraîche sur toute la surface de la pâte, en réservant 1 cm au bord que vous replierez légèrement pour former une bordure.
Faites préchauffez le four à 220°C (thermostat 8).
Émincez le 1/2 oignon très finement.
Répartissez les oignons puis les lardons.
Poivrez.
Saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes.
Dès que la pizza est dorée et croustillante, sortez-la du four et servez.