Moelleux aux Pommes en Couronne

Publié le par Lolo

Source : le joli blog de Justine

Préparation: 10 min - cuisson: 30 min - pour un moule couronne

 

Moelleux aux Pommes en Couronne

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 150 g de crème liquide
  • 150 g de sucre roux
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes
Moelleux aux Pommes en Couronne

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Dans le bol du robot pâtissier, fouetter les oeufs avec le sucre roux, puis la crème. Mélanger

Ajouter le sucre vanillé, la farine, la levure et le sel

Eplucher et évider les pommes et les couper en petits morceaux

Incorporer les à la pâte

Verser la préparation dans un moule couronne beurré ( j'ai utilisé mon moule mastrad, trouvé chez Cuisin'store)

Saupoudrer le dessus avec du sucre roux ou de la vergeoise brune

Enfourner pour 30min

Sortir le gâteau du four et attendre qu'il refroidisse avant de démouler car il se casse facilement

j'ai utilisé mon moule à savarin Mastrad (il est super car il est en silicone mais il reste rigide)

j'ai utilisé mon moule à savarin Mastrad (il est super car il est en silicone mais il reste rigide)

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Cooking Julia 23/01/2017 22:49

Elle est magnifique cette couronne ! Et ce moelleux aux pommes est juste parfait !

Natt 23/01/2017 16:59

Un moelleux parfait pour accompagner le thé ou le café Bonne après midi bisous

nicole passions 23/01/2017 16:19

j'ai justement envie d'un petit réconfort lollll! bisousssssssssss

sotis 23/01/2017 13:30

hummmm au gouter ou au petit dej, j'en veux!!!!! bisous

Christalie 23/01/2017 07:04

un bon gâteau aux pommes !!

lesdelicesdethithoad 22/01/2017 11:30

ça devait être super bon!
bon dimanche

delphine 22/01/2017 08:32

Hum il est superbe et il doit être hyper moelleux
Bon dimanche

Liliane 21/01/2017 20:34

jolie couronne !

patricia cuisine 21/01/2017 15:09

magnifique bisous bon we

La cuisine de poupoule 21/01/2017 14:11

Voilà un très joli moi le je te prendrais bien une petite part je te souhaite une belle après-midi bises Christelle

Chris 21/01/2017 11:30

Très joli

mamimijane 21/01/2017 11:29

ça change en forme de couronne,j'aime bien,
bon week-end bizzzzz