Panna Cotta aux fraises (recette simple et rapide)

Publié le par Lolo

Panna Cotta aux fraises (recette simple et rapide)

Ingrédients pour 6 verrines de 23 cl :

  • Une vingtaine de fraises
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 20 cl de lait entier
  • 40 g de Sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille 
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 càs de confiture de fraises + 2 càs d’eau
Panna Cotta aux fraises (recette simple et rapide)

Préparation :

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide quelques minutes.

Pendant ce temps, Dans une casserole, Mélangez la crème fraîche, le lait, le sucre et la gousse de vanille coupée en deux. Faites chauffer et éteignez au premier bouillon.

Essorez la gélatine et incorporez-la à la préparation en fouettant.
Verser cette préparation dans 6 verrines et mettre au frais pour au minimum 5 heures.
Lavez et équeutez une vingtaine de fraises. Coupez-les en petits dés, déposez-les dans un saladier et mélanger avec la confiture et l'eau. Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Déposez les fraises au sirop sur la panna cotta à la vanille et décorez avec une feuille de menthe et régalez-vous !
Panna Cotta aux fraises (recette simple et rapide)

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Cooking Julia 03/05/2017 07:25

Superbe et délicieuse cette panna cotta, j'adore !

sotis 02/05/2017 14:22

oh qu'elle me fait envie ta panna cotta!!!! bisous

nicole passions 01/05/2017 20:01

simple mais si bon!!!! bisoussssssssssssssssss et bon 1er mai à toi

Christalie 01/05/2017 18:35

j'aime beaucoup !

la cuisine de poupoule 01/05/2017 11:03

Simple mais tellement bon.
Bon 1er Mai
bises

delphine 01/05/2017 09:30

J'adore la panna cotta et avec des fraises c'est un régal
Bises et bon lundi

Barbara 01/05/2017 07:51

top!

josette 01/05/2017 05:19

j'y plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe verrines!! miam
bon 1er mai!!

laura 30/04/2017 20:56

sympa ce desser !

corinnette 30/04/2017 19:59

simple et rapide tout ce que j'aime
bises

mamimijane 30/04/2017 19:24

c'est une belle recette vite faite,
bonne soirée bizzzz