La popotte à lolo

Recette trouvée chez Tata Gâteau, une recette simple savoureuse et gourmande !

Ingrédients pour une tarte :

• 1 pâte a tarte
• 400 g de noix de st jacques congelées ou fraîches
• 200 g de champignons de paris
• 150 g de crème épaisse
• 25 ml de maïzena ou 1 c a s
• 30 ml de vin blanc soit 2 c a s
• 1 c a c rase de sel
• du piment d'espelette ou poivre
• un peu de persil haché
• un peu de lait pour les noix de st jacques si elles sont congelées

préparation :

Préchauffez le four th 7

Faites décongeler les noix de st jacques dans le lait si besoin ( si comme moi elles sont congelées )

émincez les champignons 

coupez les noix de st jacques en 2 dans le sens de l' épaisseur

mettez la pâte dans le moule

ajoutez les champignons crus , les noix de st jacques

Dans un saladier mélangez la crème , le vin blanc, la maïzena ,le sel , le piment et le persil

versez la préparation sur la tarte

Cuire 35 mn th 7 (180 C°) dans le bas du four pour éviter de griller les noix de st jacques                                            

  Déguster chaud je l'ai fais cuire avant et réchauffé au moment du repas 10 mn à four moyen