1 Juin 2017
Source : le joli blog La petite cuisine d'Isa
Lavez et équeutez les fraises.
Mettez les fraises entières et le sucre dans le bol et mixez 7 sec / vit 5.
Puis programmez 12 min / 100 ° C / vit.2 sans le gobelet.
Ajoutez l'agar agar et programmez 4 min / 100 ° C / vit.2 sans le gobelet.
Lorsque la cuisson est terminée, versez la préparation bouillante dans les pots en verre. Remplissez pratiquement jusqu'en haut, c'est important pour la stérilisation.
Fermez les en serrant bien tout de suite et retournez-les 5 minutes.
Après ces 5 minutes, remettez les pots à l'endroit et laissez refroidir.
Cette étape permet de stériliser les bocaux et d'y faire le vide lorsque la préparation va refroidir.
On peut ainsi les déguster au bout d'une bonne semaine et les garder plusieurs mois et plus.
Isa 05/06/2017 21:36
Cooking Julia 04/06/2017 21:05
Maiwenn 02/06/2017 15:51
Liliane 02/06/2017 05:41
nicole passions 01/06/2017 21:04
delphine 01/06/2017 20:50
la cuisine de poupoule 01/06/2017 18:32
mamimijane 01/06/2017 16:58