Tarte Pâtissière aux nectarines

Publié le par lolo

Ingrédients :

  • 4 nectarines
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pâte feuilletée 

Pour la crème pâtissière

  • 1 jaune d’œuf
  • 20 g de sucre
  • 10 g de farine
  • 1 l de lait entier


 

Tarte Pâtissière aux nectarines

Pour la crème pâtissière :
Faites tiédir le lait.
Mélanger le jaune d’œuf avec le sucre et la farine.
Verser petit à petit le lait sur ce mélange.
Puis remettre sur le feu en remuant jusqu’à ébullition.
Réserver

Découper en fines tranches les nectarines. 
Étaler la pâte, verser la crème pâtissière et déposer les nectarines. Saupoudrez de sucre brun.

Mettre au four à 180° pendant 40 à 45 minutes.

Tarte Pâtissière aux nectarines

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delphine 22/07/2017 09:45

Hum elle doit être excellente, j'aime beaucoup les nectarines
Bises et belle journée

Christalie 22/07/2017 09:00

une bonne tarte !!

corinnette 21/07/2017 22:19

un pur régal
bises

mamimijane 21/07/2017 12:46

aux nectarines,ça doit être délicieux,
bonne journée bizzzz

la cuisine de poupoule 21/07/2017 12:44

Une très belle tarte bien gourmande comme j'aime
Bonne journée
bises